拿鐵…義大利語 是牛奶的意思 也就是說你在義大利咖啡廳跟服務員要一杯拿鐵會給你端一杯純牛奶，至於為何咖啡叫拿鐵 這還要感謝星巴克 是他最早這麼做 讓全世界都以為 拿鐵是一種咖啡。

“拿鐵”是義大利文“Latte”的譯音 拿鐵咖啡即：Coffee Latte，拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合。 Latte Coffee,就是所謂加了牛奶的咖啡，通常直接翻譯為“拿鐵咖啡”。

相信很多人都喜歡喝拿鐵咖啡，可是知道拿鐵咖啡蘊含淡而無味的愛情，相信就一定有很多人知道了。有人說拿鐵性格代表一種時尚，不過我覺得拿鐵性格更像道教裡所說的那樣講究內心與外界的融合，非常符合我們華人的傳統人格。我們每個人都在等待一個人的咖啡人生！你們都等到了嗎？

拿鐵咖啡的認識

拿鐵是最為華人熟悉的意式咖啡品項，它是在沉厚濃郁的Espresso中加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜，甘美濃郁,就連不習慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。和卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用。義大利人也喜歡拿它來暖胃,搭配早餐用。義大利人早晨的廚房裡，照得到Sunny的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人，與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。 【義大利式拿鐵咖啡】需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定之規，可依個人口味自由調配。 如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯【美式拿鐵咖啡】。

烘焙手法

隨著烘焙火力的大小，時間的長短，咖啡豆會呈不同深淺和味覺的變化。不同特點的咖啡豆，不同的飲用方式決定了咖啡豆烘焙度的深淺。總體來說，烘焙度淺，咖啡豆顏色會呈淺褐色，酸味強；烘焙度深，色調較深，苦味加強。傳統上將咖啡豆的烘焙分成以下八種不同的程度： 最淡烘焙（Light）——略偏黃的咖啡色，香氣和風味都不太濃郁； 淺烘焙（Cinnamon）——肉桂色，香味略佳，美式咖啡的一種；（一喲咖啡） 普通烘焙（Medium）——栗色，香醇，酸味適中，美式咖啡的一種；中烘焙（High）——比淺烘焙略濃的烘焙法，酸中帶苦，香氣和風味具佳； 中深烘焙（City）——City－詞是由New York City 而來的，是標準的烘焙法，適合哥倫比亞咖啡和紐約式咖啡； 較強烘焙（Full City）——無酸味而苦，適合冰咖啡； 強烘焙（French）——法式，也叫歐式，由於烘焙程度強，咖啡豆的脂肪滲出表面，色澤偏黑，苦味強，帶獨特香味； 最濃強烘焙（Italian）——又稱意式，烘焙度較強，咖啡豆炭化呈漆黑色，帶焦味，無香氣，適合沖泡義大利蒸汽式咖啡。

一喲咖啡採用的是淺烘焙的手法，所以色澤呈肉桂色，口感不是很濃郁，苦澀味較淡，並不能說明咖啡的含量少。

咖啡豆製作工藝

一喲咖啡精選的咖啡豆是炒好一週後再製作，此時咖啡最新鮮、香味口感最佳。有些咖啡飲品的口感呈苦澀味，原因包括咖啡豆的內外差越大澀感越重，過度萃取、烘焙夾生、未熟豆製作、水溫過高、採用廉價咖啡豆等。而我們的一喲咖啡口感純正，在奶泡黃金比例的衝調下苦澀感降低，更多的是絲滑醇香。

咖啡飲用須知

1、咖啡不會影響睡眠，早起一杯熱咖啡，動力十足，心情舒暢；

2、咖啡不會導致面部黑色素沉澱、粗糙，適量飲用，加速新陳代謝，燃燒卡路里；

3、咖啡不會導致鈣的流失，搭配芝士片或芝士蛋糕，不僅能補充鈣質，還能使咖啡更加美味。

文化營銷

1、一喲咖啡的瓶身包裝富有情趣化，符合現代年輕人的品味需求，倡導放下手機，好好品味包裝上的圖畫和文字，會心一笑，觸動心靈。

2、結合產品本身的創造和宣傳理念，給一喲咖啡打造一個品牌故事，傳承品牌文化。

3、“一喲”作為海南本土方言“咦喲”的諧音詞，創造出一系列以“一喲”為口頭禪的話術進行中毒式的宣導。比如“一喲，老闆今天又進貨了”、“一喲，發現你越來越美了”等。

拿鐵咖啡，是中國大陸的音譯叫法。

在它的故鄉義大利，拿鐵咖啡的名字是 Caffè Latte ，或者也可以連著叫 Caffelatte、Caffellatte。Latte，在義大利語中是“牛奶”的意思，所以，拿鐵咖啡翻譯成中文意思應該是：牛奶咖啡。

拿鐵之所以不叫拿銅，拿金，拿銀啥的。因為是源自國外，音譯過來的。

在英語的世界裡，Latte是Coffee Latte的簡稱，泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。而法語單詞lait與義大利語單詞latte同義，都是指牛奶。Caffè Latte就是所謂加了牛奶的咖啡，通常直接音譯為「拿鐵咖啡」甚至「拿鐵」或「那提」。

“拿鐵”的由來 那句著名的“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”是一位音樂家在維也納說出來的。維也納的空氣裡，永遠都飄蕩著音樂和拿鐵（Latte）咖啡的味道。 第一個把牛奶加入咖啡中的，就是維也納人柯奇斯基，他也是在維也納開出第一家咖啡館的人。

　　這是1683年的故事了。 這一年，土耳其大軍第二次進攻維也納。當時的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一訊息，增援大軍就會迅速趕到。但問題是，誰來突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢？曾經在土耳其遊歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇，以流利的土耳其話騙過圍城的土耳其軍隊，跨越多瑙河，搬來了波蘭軍隊。奧斯曼帝國的軍隊雖然驍勇善戰，在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下，還是倉皇退卻了，走時在城外丟下了大批軍需物資，其中就有500袋咖啡豆——穆斯林世界控制了幾個世紀不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。 但是維也納人不知道這是什麼東西。只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。於是他請求把這500袋咖啡豆作為突圍求救的獎賞，並利用這些戰利品開設了維也納首家咖啡館——藍瓶子。開始的時候，咖啡館的生意並不好。原因是基督教世界的人不像穆斯林那樣，喜歡連咖啡渣一起喝下去；另外，他們也不太適應這種濃黑焦苦的飲料。於是聰明的柯奇斯基改變了配方，過濾掉咖啡渣並加入大量牛奶——這就是如今咖啡館裡常見的“拿鐵”咖啡的原創版本。

下面給大家推薦一家立體拿鐵咖啡店~

HATCOFFEE ☕️ 3D立體拿鐵咖啡店

日本淺草 • 蔵前的立體拿鐵咖啡專門店，店長是咖啡藝術家松野浩平 6月份眾籌成功開店！特色是店長獨創的立體拉花，超多卡通形象，軟乎乎 ，太可愛了。拿手機圖片給店長看，就可以做出想要的拉花拿鐵咖啡，去淺草玩可以安排上了

٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و地址：東京都臺東區壽3-15-6

"拿鐵"是義大利文"Latte"的 音譯，代表"牛奶"，拿鐵咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。

拿鐵在義大利文裡是牛奶的意思.咖啡拿鐵實際也就是咖啡牛奶,就是往牛奶裡倒上少量意式咖啡,一般沒什麼固定比例,摩卡壺就可以製作。

不可以，鐵的熔點是1550°左右，而銅的熔點只有1050°，用銅汁溫度上不去而且會汽化，導致生產環境汙染，所以需要鐵汁來喝，因為1500°左右的液體沖泡，咖啡豆才會溶液，才有香味。

跟很多東西的翻譯一樣都是香港傳進來的，香港講廣東話，經常L和N的音不分，所以Latte 如果用普通話翻譯應該是拉太，而拿鐵用香港粵語發音就是拉太。跟香港把貝克漢姆翻譯做碧閒，用粵語發音實際更接近原本發音。

這個問題，驚豔到我了，說先要說的是拿鐵咖啡，其實就是義大利濃縮牛奶開飛，義大利語中用，牛奶叫做latte，所以拿鐵就是latte的英譯，就和超級馬里奧一樣，馬里奧也是一個英譯，不然你絕的一個外國管道工為啥要姓馬啊，哈哈，開個玩笑啊。

另外要說明的是，拿鐵咖啡，是義大利人早餐必備，就和我們要和豆漿，花生豆漿核桃豆漿一樣，咖啡加入牛奶，很多人認為更具有營養價值，適合早上食用，開啟一天的好生活，現在的拿鐵咖啡在中國算的上是一種花式咖啡，在咖啡中加入牛奶以後呢，還會在用奶泡在咖啡上作上各式各樣的拉花，價格麼，也相對的有所提升。

順便說句實話，叫拿銅不好聽，叫拿鑽可能更優秀一些，哇哈哈。

我覺得可以。只要我們的政策、市場、商家、媒體、消費者等各鏈條，齊心協力，把這個拿鐵咖啡的外文稱作Latton，中文叫做拿銅，久而久之，全世界都會接受這個新的拿銅咖啡，這就是POWER。

首先“拿鐵”這個詞的由來，源於一位著名的音樂家在維也納說出來的“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”，第一個把牛奶加入咖啡裡的，就是維也納人柯奇斯基。

記得之前看過一部電影叫《斯巴達300勇士》，其中就有咖啡豆的來源，1683年土耳其大軍二次進攻維也納，當時的維也納國王奧博德一世與波蘭國王奧古斯都二世訂有攻守同盟，只要有戰亂，波蘭也會迅速增援。於是柯奇斯基自高奮勇，想盡一切辦法去通知波蘭軍隊。在兩國共同努力下擊退了土耳其大軍，土耳其軍隊在退軍時留下了大量軍需物資，其中就有500袋咖啡豆，這樣維也納人也就得到了咖啡豆。但是他們也不知道怎麼用，於是喜歡琢磨的柯基斯把咖啡渣顧慮掉，然後加入牛奶，就是今天咖啡館常見的“拿鐵”咖啡的原始版本。

所以取名“拿鐵”，也是具有一定的歷史意義。維也納的空氣裡，永遠都飄著音樂和拿鐵咖啡的味道。然而拿鐵也成為了世界三大飲料之一，一直流傳至今。相信去咖啡店喝拿鐵的朋友，也許是對拿鐵咖啡和音樂具有一定的情懷吧！每當去到咖啡店，親和的音樂，優雅舒適的環境加上一杯拿鐵咖啡，整個人感覺舒適愜意，心情放鬆，辛勤工作一天的疲勞感是不是也隨之消除了呢?

你這是秀智商下線的嗎，什麼時候醜也可以被拿來炫耀了，如果真不知道，並不是問題，每個人都有自己認知的邊界，但明眼人就知道你這麼提問目的為何。