1、泡麵沒有什麼營養。
最新研究報告指出泡麵總熱量的50%~65%源自碳水化合物、20%~30%源自脂肪、11%~15%源自蛋白質，比肉包子等主食營養更均衡。但中國農業大學食品學院副教授範志紅指出“泡麵存在脂肪過高、營養纖維量不足等缺點，而且無資料表明它比肉包子等主食營養更均衡。”
2、吃泡麵營養會跟不上，會讓身體變差。
專家表示，人體每日所需的營養素，無論是宏量元素或微量元素，一共有40多種，還有上百種保健成分需要補充。
長期食用泡麵，身體會攝入過多的鈉元素，而其他營養元素攝入較少，不利於身體健康發展。泡麵只可以作為一種應急食物，並非是主食。
正餐所需營養不能只是蛋白質、脂肪和碳水化合物三種營養元素。食物以穀類為主，粗細搭配，單一食物不可能提供人體所需的所有營養素，無論這三類營養素的比例如何合理，成年人一餐只吃一種食物，不可能達到營養素比例的合理狀態。
所以吃泡麵營養是跟不上的。
擴充套件資料
長期吃泡麵的危害：
1、油脂
為了延長儲存期，大多數品種的泡麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
2、食鹽
一包泡麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以泡麵含鹽量明顯偏高。經常吃泡麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
3、磷酸鹽
磷酸鹽新增劑可以改善泡麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
4、防氧化劑
泡麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
1、泡麵沒有什麼營養。
最新研究報告指出泡麵總熱量的50%~65%源自碳水化合物、20%~30%源自脂肪、11%~15%源自蛋白質，比肉包子等主食營養更均衡。但中國農業大學食品學院副教授範志紅指出“泡麵存在脂肪過高、營養纖維量不足等缺點，而且無資料表明它比肉包子等主食營養更均衡。”
2、吃泡麵營養會跟不上，會讓身體變差。
專家表示，人體每日所需的營養素，無論是宏量元素或微量元素，一共有40多種，還有上百種保健成分需要補充。
長期食用泡麵，身體會攝入過多的鈉元素，而其他營養元素攝入較少，不利於身體健康發展。泡麵只可以作為一種應急食物，並非是主食。
正餐所需營養不能只是蛋白質、脂肪和碳水化合物三種營養元素。食物以穀類為主，粗細搭配，單一食物不可能提供人體所需的所有營養素，無論這三類營養素的比例如何合理，成年人一餐只吃一種食物，不可能達到營養素比例的合理狀態。
所以吃泡麵營養是跟不上的。
擴充套件資料
長期吃泡麵的危害：
1、油脂
為了延長儲存期，大多數品種的泡麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
2、食鹽
一包泡麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以泡麵含鹽量明顯偏高。經常吃泡麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
3、磷酸鹽
磷酸鹽新增劑可以改善泡麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
4、防氧化劑
泡麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。