很多朋友都認為酸奶喝了可以減肥，但其實酸奶裡還真沒有什麼能減肥的能分，現在的酸奶普遍都是“風味酸奶”，添加了不少蔗糖，含糖量驚人，如果喝多了可能會成為肥胖小助手，所以，愛喝酸奶的朋友們可千萬不要覺得酸奶是營養豐富的飲品就敞開大喝，首先酸奶也並不是營養均衡的飲品，喝多了不見得益處大，而且酸奶含糖量較高，喝多了攝入蔗糖較多，更多不利的影響會隨之而來。

酸奶適當飲用有一些輔助減肥的效果，因為酸奶是牛奶經過發酵後的產物，其實它的營養成分還是值得肯定的，酸奶繼承了牛奶中的優質蛋白質，豐富的款物質，尤其是鈣質豐富。牛奶中的乳糖轉化為酸奶中的乳酸成分，乳酸能夠多次分解得到葡萄糖，能量釋放緩慢，飽腹感十分強。如果酸奶作為零食代替其他高脂高熱的食物的話，那麼對減肥的確也是有利的。 減肥的朋友可以多選擇無糖酸奶、原味酸奶飲用，少喝風味酸奶，最好的辦法可以自制酸奶，這樣其中的糖分新增可以自己控制。

酸奶不建議喝得過多，酸奶中也含有牛奶中的部分脂質、熱量成分，酸奶飽腹感強，消化起來可能也沒那麼容易，多喝會造成腹脹腹痛，還可能產生腹瀉的情況，建議一天中酸奶300g左右就足夠。優質酸奶中的蛋白質含量≥3%，鈣質含量100g中至少含有102mg，很多酸奶屬於“含乳飲品”，很可能就是用水、蔗糖、增稠劑等成分勾兌而成，但其中的營養成分可能並不理想。