到來冬季，天氣真正的變冷，立冬之後，土地裡嗎種植什麼，也是不會在進行生長，俗語稱之為：立了冬，土不生，立冬之後，土壤在也沒有煥發生機的溫度，野外除了麥苗，也是一派蕭瑟氣息，寒冬的到來，除了大棚之外，露地已然不能在進行種植，這個季節是大棚菜的時刻，在家裡也有一些人喜愛在冬季種植一些蔬菜，雖然外面氣溫越來越低，但在家中，只要氣溫能夠達到零上十度以上，這些蔬菜還是完全可以進行種植，獲得收穫。
水培、土培蒜苗：
冬天在家裡種植蒜苗，是最為多見的種植方式，將大蒜使用容器水培起來，冬天外面寒風凜冽，但室內的蒜苗，依然會生長的鬱鬱蔥蔥，綠綠的蒜苗，鮮嫩無比，有的會將大蒜放置在盤子裡面，放入清水，就能夠讓蒜苗茁壯成長，也有的會使用花盆土培，都能夠在冬季生長出嫩綠的蒜苗，一茬一茬的收割，持續的收穫，斷斷續續的能夠吃到春季期間，在家做飯的時候，使用剪刀剪上幾根鮮嫩的蒜苗，就會讓菜餚的味道增加好多鮮味。
黃豆芽、綠豆芽：
種植香菜：
香菜是一種喜歡涼爽環境的蔬菜，能夠在五度的環境之中照常的生長，冬季外面雖然很冷，但在我們的室內，零上幾度十來度的環境，還是很容易達到的，使用花盆或者其他的容器種植香菜，也是冬季種植的為數不多的蔬菜之一，香菜採取播種方式進行，非常適宜涼爽的環境生長，冬季的室內、封閉陽臺上，種植香菜，是很容易收穫，氣溫太高，反而到不適宜香菜的生長。
種植菠菜：
菠菜除了夏季之外，其他季節都可以種植，原因很簡單，菠菜是一種喜歡涼爽環境的蔬菜，菠菜原產于波斯，原本叫做波斯菜，冬季種植菠菜也是家庭常規操作，在菜園子裡的冬季，使用一些樹葉秸稈遮蓋，菠菜就能夠越冬，也有的會在外面搭建簡易的小拱棚，也能夠讓菠菜在冬季茁壯成長，在家中的冬季，室內環境也很適宜菠菜的生長，使用花盆種植菠菜，也是很不錯的選擇。
到來冬季，天氣真正的變冷，立冬之後，土地裡嗎種植什麼，也是不會在進行生長，俗語稱之為：立了冬，土不生，立冬之後，土壤在也沒有煥發生機的溫度，野外除了麥苗，也是一派蕭瑟氣息，寒冬的到來，除了大棚之外，露地已然不能在進行種植，這個季節是大棚菜的時刻，在家裡也有一些人喜愛在冬季種植一些蔬菜，雖然外面氣溫越來越低，但在家中，只要氣溫能夠達到零上十度以上，這些蔬菜還是完全可以進行種植，獲得收穫。
水培、土培蒜苗：
冬天在家裡種植蒜苗，是最為多見的種植方式，將大蒜使用容器水培起來，冬天外面寒風凜冽，但室內的蒜苗，依然會生長的鬱鬱蔥蔥，綠綠的蒜苗，鮮嫩無比，有的會將大蒜放置在盤子裡面，放入清水，就能夠讓蒜苗茁壯成長，也有的會使用花盆土培，都能夠在冬季生長出嫩綠的蒜苗，一茬一茬的收割，持續的收穫，斷斷續續的能夠吃到春季期間，在家做飯的時候，使用剪刀剪上幾根鮮嫩的蒜苗，就會讓菜餚的味道增加好多鮮味。
黃豆芽、綠豆芽：
種植香菜：
香菜是一種喜歡涼爽環境的蔬菜，能夠在五度的環境之中照常的生長，冬季外面雖然很冷，但在我們的室內，零上幾度十來度的環境，還是很容易達到的，使用花盆或者其他的容器種植香菜，也是冬季種植的為數不多的蔬菜之一，香菜採取播種方式進行，非常適宜涼爽的環境生長，冬季的室內、封閉陽臺上，種植香菜，是很容易收穫，氣溫太高，反而到不適宜香菜的生長。
種植菠菜：
菠菜除了夏季之外，其他季節都可以種植，原因很簡單，菠菜是一種喜歡涼爽環境的蔬菜，菠菜原產于波斯，原本叫做波斯菜，冬季種植菠菜也是家庭常規操作，在菜園子裡的冬季，使用一些樹葉秸稈遮蓋，菠菜就能夠越冬，也有的會在外面搭建簡易的小拱棚，也能夠讓菠菜在冬季茁壯成長，在家中的冬季，室內環境也很適宜菠菜的生長，使用花盆種植菠菜，也是很不錯的選擇。