調理場（ちょうりば）廚房

調理臺（ちょうりだい）烹調板，烹調臺

流し臺（ながしだい）洗滌臺，洗滌池，洗滌槽

換気扇（かんきせん）換氣扇

冷蔵庫（れいぞうこ）冰箱

湯沸し器（ゆわかしき）熱水器

炊飯器（すいはんき）電飯煲

電子レンジ（でんしレンジ）微波爐

オーブン 烤爐

ガスレンジ煤氣灶

電気ポット（でんきポット）電熱水瓶

鍋（なべ） 鍋

フライパン平底鍋，長柄平鍋

中華鍋（ちゅうかなべ）炒菜鍋

圧力釜（あつりょくがま）壓力鍋，高壓鍋

やかん燒水壺

コーヒー沸かし器咖啡壺

擴充套件資料：

野菜（やさい）蔬菜

白菜（はくさい）白菜

油菜（あぶらな）油菜

ほうれんそう菠菜

キャベツ捲心菜

芹（せり）芹菜

牛蒡（ごぼう）牛蒡

嫁菜（よめな）　雞兒腸

トマト　西紅柿

茄子（なす.なすび）茄子

大根（だいこん）蘿蔔

二十日大根（だいこん）水蘿蔔

人參（にんじん）胡蘿蔔