要在北京理工大學，山東大學，中南大學，西安交通大學，華中科技大學之間比較控制科學與工程專業，我認為最好的當屬北京理工大學，其次是山東大學，華中科技大學，中南大學，西安交通大學。

北京理工大學的控制科學與工程專業在全國排在第5名，山東科技大學，華中科技大學，中南大學，西安交通大學分別排在第11名，第12名，第13名，第14名。

北京理工大學的控制科學與工程設有一級學科博士授權點，為北京市一級重點學科，所包含的二級學科分別是控制理論與控制工程，導航制導與控制，模式識別與智慧系統，系統工程檢測技術與自動化裝置，電氣工程及控制，其中控制理論與控制工程學科為國家級重點學科，國防特色學科，導航制導與控制學科為國家重點培育學科，模式識別與智慧系統學科為原國防科工委重點學科，電氣工程極控制為自擬二級學科。

這個專業主要培養在控制理論與應用，運動控制，工業過程控制，檢測技術，模式識別，導航與指導，計算機技術，系統工程等領域，從事系統分析與整合，設計與執行，研究與開，發管理與決策等工作的專業人才。

這個專業的學生主要就業的單位有中國航天科技集團，中國電子科技集團，中科院，華為技術有限公司等國家重點科研院所等知名企業，就業率始終保持在100%。

山東大學的控制科學與工程專業畢業生就業渠道廣，一次性就業率高，有不少學生推薦免試或者考入清華，北大，浙大，上海交大等國內知名高校讀研，其他學生主要加盟電子資訊自動化技術領域，公司，企業，設計院研究所和高校等單位，從事技術開發，科學研究及管理工作。從事的行業有智慧製造，電子工業，專用裝置製造，專用裝置和通用裝置製造，汽車製造，計算機，通訊裝置製造。服務和研究的行業有；人工智慧，資訊傳輸技術，網際網路及智慧製造，計算機及其他電子裝置。

中南大學的控制工程專業也非常強大，1993年或控制理論與控制工程二級學科博士點，2000年設立控制科學與工程一級學科博士後科研流動站，2003年獲控制科學與工程一級學科博士點，交通訊息工程及控制博士點，2007年，控制理論與控制工程，交通訊息工程及控制批准為國家重點學科，2017年控制理論與控制工程獲批國防特色學科，2018年在第四輪學科評估中為A-。

中南的控制科學與工程，在有色基礎控制理論，技術應用等方面取得顯著成果，同時，在流程工業智慧化製造，軌道交通訊息化與電氣控制，智慧系統與非線性控制等領域積極開展研究，在溼法煉鋅綠色生產最佳化控制關鍵技術，重金屬廢水處理過程執行最佳化關鍵技術與自動化裝置，大型高爐鍊鐵過程執行資訊的高興能檢測，電力電子高效能節能控制與創新引智復，雜最佳化進化演算法多智慧體系統分散式最佳化與控制等方面取得了豐碩的科研成果。

西安交通大學的控制科學與工程為一級學科，它的側重是電氣工程與自動化，目的在於培養電氣工程自動化，資訊科技，電氣與計算機技術應用等領域從事集設計系統分析，系統驗執行科學研究，技術開發，經濟管理等方面的德智體全面發展的高階綜合性工程技術人才，該專業具有強弱電結合，軟硬體結合，原件與系統結合，執行與製造結合的特點，學生就業主要為電氣製造業，資訊產業，電力系統及執行部門，國家機關和科研院所，國防工業。這幾年來，該專業一次就業率始終在98%以上。

華中科技大學的控制科學與工程專業是一級學科碩士培養點，這個專業要求學生掌握一門外國語言，還要具有創新意識和團隊精神，能夠綜合運用控制科學與工程的基礎理論和專門知識，在自動控制與自動化領域能夠獨立從事科學研究，工程設計，執行管理和產品與裝置的設計與開發，具備利用高新技術延伸和拓寬自己的知識和進行創造性工作的能力。

主要研究方向是智慧控制與機器人技術，複雜系統的理論與應用，電力電子與運動控制，計算機整合控制與網路技術，檢測技術與自動化裝置，決策分析與決策支援，生物資訊，控制與資訊，控制與計算，系統資訊化技術與物流系統控制，模式識別與智慧系統，導航，制導與控制。

透過分析，我們可以看到，北京理工大學的控制科學與工程專業最強。

先看看控制科學與工程第四輪學科評估結果:

被評為A+的大學有:清華大學、哈爾濱工業大學、浙江大學。

被評為A的大學有:北京航空航天大學、北京理工大學、東北大學、上海交通大學、國防科技大學。

被評為A-的大學有:哈爾濱工程大學、東南大學、山東大學、華中科技大學、中南大學、西安交通大學、廣東工業大學、火箭軍工程大學。

題主所提到的五所大學的控制科學與工程專業，北京理工大學實力最強，山東大學、華中科技大學、中南大學、西安交通大學同屬一個層次。

從地理位置來看，很明顯北京理工大學屬於最好的。

因此綜合來看，明顯北京理工大學最好。