1.櫥櫃儲存

櫥櫃是我們經常放菜的東西的地方，放水果也是可以的，這是因為櫥櫃乾淨，細菌相對較少，將洗乾淨的水蜜桃晾乾，放到櫥櫃乾淨的地方即可，一般儲存三到七天。

2.冷藏

想要延長桃子的保質期，儲藏溫度控制在0℃恆溫，溼度在90%左右，這種方法桃子能儲藏20天左右，但是桃子在低溫長期儲存下其香味和口感也會受到影響，所以桃子還是儘快食用較好。

3.氣調儲藏

桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環境下，保質期能延長至2個月，並且還能減少風味的流失，一般可以放在氣調帳或者氣調袋中。

4.冰窖儲藏

在北方地區會有冰窖的存在，可以將桃子放在冰窖中，包上一層隔熱的材料，溫度保持在0~1℃，保質期可達1個月。

桃放入冰箱就可以儲存得比較久。

擴充套件資料：

冷藏保鮮法 由於桃子的特性，適宜冷藏溫度為-0.5℃-0℃，相對溼度為90%。若要較長時間貯藏，必須嚴格控制冷藏的溫度，-1℃以下就會有受凍的可能。在2℃-5℃中貯藏的桃子比在0℃以下貯藏的桃子更容易發生果肉變質。桃子冷藏時間過長，會淡而無味，因此，其貯藏期不宜過長。

氣調貯藏保鮮法 桃子在溫度為0℃、相對溼度為85%%-90%%、二氧化碳的體積分數為5%、氧的體積分數為1%%以下的氣調環境中可貯藏6周，比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長1倍。若在氣調袋中加入浸過高錳酸鉀的磚塊或沸石吸收乙烯，效果會更好。

冰箱貯藏保鮮法 將經過預冷處理的桃子晾乾水分後，用塑膠袋包裝，放入冰箱貯藏，溫度控制在0℃，相對溼度控制在85%%-90%%，貯藏期可達1個月。

根據不同的品種，貯藏措施也不同。一般晚熟的雪桃、冬桃等品種較耐貯藏，中熟的大久保、白鳳等品種次之，早熟的水蜜桃、五月鮮等品種最不耐貯藏。因此桃子購買後要儘量預冷，然後透過灑水、調節空氣溼度，要儘可能將其控制在90%左右。要求較長時間貯藏時，應注意溫度的控制，以減少冷害的發生。貯藏保鮮的桃子在吃前，應轉入溫度較高的室內進行後熟。桃子後熟所需時間的長短取決於溫度的高低，一般為18℃-29℃，不宜過高或過低。溫度為20℃-25℃時，完成後熟需3天-4天時間；16℃時約需8天-10天時間；10℃時則需15天-20天時間。桃子的後熟要求快速，愈快則桃子的品質愈佳。