火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速。火龍果最適宜的生長溫度為25-35℃。火龍果可適應多種土壤，但以含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。生產過程如下：

1、幼苗的培育

紅龍果的培育一般使用扦插、嫁接和組織培養的方法，其中扦插佔有很大比例，主要是因為扦插這種方法可以顯著縮短掛果時間。火龍果種苗時間應控制在春天，通常在3月至5月。

2、幼苗生長與授粉

幼苗隨著時間的流逝會長出更多的葉子，並且越長越高。再接著，它會長出很多帶有刺的枝條，並孕蕾開花。因為紅龍果自然傳粉結果的可能性很低，尤其是那種紅壤品種的自然傳粉存在衝突，因此需要手動傳粉來確保紅龍果授粉過程的順利進行。

3、開花

火龍果花授粉後2天，子房轉成深綠色，而且越來越深，花萼部分逐漸凋萎，此時可將花冠剪下曬乾或食用。3天后花萼與子房間有非常明顯的白色離層，4~5天后授粉成功的子房開始膨大。若授粉不成功，則此時子房變黃，花朵於1周左右脫落，如未脫落，可以人工摘除，否則易腐爛。

4、果實發育

果實發育至30天左右時不再繼續膨大，呈橢圓或卵形，無刺，表皮具有鮮紅或黃色的肉質葉狀鱗片，鱗片開始軟化，果皮散發光澤時即可採收。火龍果從開花至採收約需50天左右。