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  • 1 # 使用者7930488801418

    1、乳清蛋白,好消化易吸收,就是有點腥氣

    說起來,奶粉腥味大部分是來自於乳清蛋白。奶液中的蛋白質主要是乳清蛋白與酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收,但卻有著比較重腥羶味。為了讓奶粉貼近母乳,寶寶喝的配方奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。這就是為什麼配方奶粉的腥氣要比我們大人平時喝的牛奶要濃一些了。

    2、來自深海的DHA,益智不可少

    奶粉有腥味,還有一個原因在於配方奶粉中的益智成分——DHA,這個原料一般提煉自海藻或深海魚類,這種腥味當然就很容易理解了。

    不過,相對於乳清蛋白來說,DHA的腥味感受相對較低。DHA雖然不會過多影響影響口感,DHA本身存在一定的腥味是正常的。DHA氧化後會產生哈喇味(也有稱油耗味),所以奶粉開罐後,要儘快在一個月內食用完。

    3、帶點腥氣的植物油,調整奶粉營養配比

    細心的媽會注意到,配方奶粉裡面一般都新增有植物油,在奶粉中加入植物油,是為讓奶粉中的脂肪酸配比更合理,更方便促進寶寶消化和吸收。

    4、為什麼有些奶粉沒有腥味呢?

    有些奶粉之所以聞起來比較香甜,主要是因為在奶粉中添加了一些物質,如香料、甜味劑等。在奶粉中新增食用香精香料之後,就會將DHA的腥味掩蓋掉,所以奶粉聞起來腥味才不會重。但是,按照德國和歐盟標準,香精香料在嬰幼兒奶粉中是絕對不允許使用的!因為化工合成的香精、香料危害極大,它們會破壞孩子的味覺,使得孩子挑食,對口味重的食品感興趣,對於清淡、營養的天然食物失去興趣。而嬰幼兒過量攝入食用香精、香料,還會加重腎臟負擔,有損臟器的發育。

    所以,如果媽媽們覺得某款奶粉的腥味比其他同類產品的要重一點,那是因為奶粉中的DHA含量比其他同類產品要高,說明奶粉質量更好,而非質量問題。而香氣撲鼻的奶粉,尤其是一段奶粉,媽媽們要切記千萬別選給孩子喝。香精香料有香味、口感好,寶寶吃了含香精香料的奶粉後易形成依賴性,轉用不含香精香料的奶粉後就表現出不愛喝或者不喝,導致孩子長大後容易出現不同程度的偏食,甚至導致不同程度的肥胖。

    5、DHA、ARA從何而來?

    DHA、ARA大多是從卵油、魚油或者海藻當中進行提取,所以媽媽們聞到腥味也是正常的。眾所周知,動物的卵,比如雞蛋是有腥味的,魚油更不用說,腥味更甚,我們熟悉的魚肝油,聞著倒還可以接受,但如果咬碎了是非常腥的;與此同時,海藻提取物的腥味也非常重。

    6、不同奶粉配方不同,氣味跟味道都有差異

    嬰幼兒配方奶粉中的氣味可能成人不會喜歡,但是作為嬰幼兒食品,只要寶寶喜歡吃並且身體發育一切正常,那就說明奶粉十分不錯。作為家長,大家只要確認奶粉是在保質期內,包裝完好無損等,就可以讓寶寶放心食用。

    7、奶粉不好喝,為什麼寶寶仍愛喝

    要提醒媽媽們的是,這個感覺是媽媽自己的想法哦,寶寶可沒有這個想法。實際上,很多寶寶很容易接受配方奶粉的口味,奶粉作為寶寶的最重要口糧,好不好吃不是評判標準,而寶寶喝了能不能健康成長,發育,才是最重要。

    寶寶不愛吃奶的原因有很多,奶粉帶腥氣這個鍋咱可不背

    1、母乳

    母乳寶寶不喜歡吃奶嘴。這是最常見的原因,而且大多數的母乳寶寶都會碰到這樣的問題。

    想讓寶寶順利地接受配方奶粉,在不餵奶的時候,也可以讓寶寶接觸一下奶瓶,像餵奶時一樣把他抱在懷裡,給他嚐嚐奶嘴的味道,讓他感到和吃媽媽的母乳一樣舒服,一樣溫暖和安全。

    2、奶嘴

    選擇合適的奶嘴 ——雖然再好的奶嘴和吃媽媽奶的感覺仍會不一樣,但可以選擇接近一點的奶嘴,如模擬奶嘴,據說和吃媽媽奶感覺差不多。可能寶寶會接受度高一點。

    首先要搞清楚寶寶是不喜歡奶嘴還是不喜歡奶粉的味道 ——試著擠出母乳放在奶瓶裡給寶寶吃,如果他接受了,可能他不喜歡奶粉的味道,可以換一個接近母乳味道的牌子試試。

    第一次給寶寶用奶瓶的時候,如果寶寶哭鬧很厲害,表現出非常餓,就不要強迫他使用奶瓶,否則他會對奶瓶產生恐懼,不願再接受它。

    3、厭奶期

    4-6個月的寶寶體內乳糖酵素開始減少,舌頭的味覺也開始產生變化,胃口開始改變。由於添加了輔食,寶寶可能比較喜歡新口味的食品,而對奶粉暫時失去了興趣。另一方面,寶寶神經發育逐漸成熟,聽覺視覺有了突破性的進展,使得寶寶對外界更感興趣,往往一有風吹草動就去“管閒事”,心思不在吃奶上了。

    4、餵養方式

    餵奶方式不對。 因為奶瓶的角度不當,壓到舌頭使寶寶喝不到奶。

    最好將奶瓶以45度角輕放到寶寶的嘴裡。把奶嘴口開大些,讓奶漏到嘴裡,寶寶吃奶瓶不費氣力,可能逐漸接受。也可嘗試除了奶瓶外的東西,大多數寶寶會接受小勺,杯子,學飲杯,可以試試。

    5、疾病或者口腔不適

    當寶寶有口腔或其他疾病,會出現不願意喝奶,或有哭鬧、精神不振等,這個時候媽媽要觀察寶寶的其他表現,有可能出現疾病,導致寶寶不舒服。

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