燒烤豆腐乾做法如下：主料：豆腐乾（300g）調料：食鹽 適量 調和油 適量 孜然 適量 花椒粉 適量 柿子粉適量 白芝麻 適量1．豆腐乾洗乾淨切成小塊。2．準備好蔥花和辣椒。3．電餅鐺加熱後放少量的油，豆腐乾下鍋小火慢慢烤。4．均勻的撒上鹽。5．用刷子沾油，每一片都刷到，然後用鏟子慢慢的每一片翻身。6．均勻的撒上孜然粉。7．放入辣椒，並均勻的撒上花椒粉，然後用鏟子每一片翻身烤。8．香味四溢之後，電餅鐺關電源，並趁熱撒上白芝麻。9．撒上蔥花，略略翻拌均勻即可。注意事項：1．所有的調料根據自己的飲食習慣來使用。2．調料可根據自己的喜歡更改。3．食用燒烤食品易上火，要飲用降火飲料和多喝清水。

製作步驟

1，豆腐乾洗乾淨切成小塊。

2，準備好蔥花和辣椒。

3，電餅鐺加熱後放少量的油，豆腐乾下鍋小火慢慢烤。

4，均勻的撒上鹽。

5，用刷子沾油，每一片都刷到，然後用鏟子慢慢的每一片翻

6，均勻的撒上孜然粉。

7，放入辣椒，並均勻的撒上花椒粉，然後用鏟子每一片翻身烤。

注意事項：

1 家庭燒烤就是要小火少油慢慢的翻烤。

2 要是能用竹籤字一片片的串起來烤，可能會更加簡單。

3 如果能吃辣椒的話，多放一點辣椒粉會更有口味。