教你如何做印度咖哩雞飯 印度咖哩雞飯：Chicken curry： 首先是要把雞肉用鹽，自然粉（一點點就可以了），中國香菜粉，黃姜粉，甜紅椒粉，辣椒粉，咖哩粉，香葉（家裡作的話一片就行了）拌勻，醃製一下，建議可以放一點百里香！（個人意見）！然後用鍋把雞肉扒上顏色！放在一邊。接下來炒洋蔥（切絲或者切碎都行)炒上顏色，然後放入薑蓉蒜碎和一點鮮的或者乾的辣椒炒香然後加入自然粉，中國香菜粉，咖哩粉炒一下，然後加入椰奶煮開！（在炒完薑蓉蒜碎以後可以炒些咖哩醬進去，要炒出紅油為止！也可以用椰奶把咖哩醬泡開直接對進去) 最後把之前煎好的雞肉放進去攪拌均勻就可以了（如果汁太少的話可以少加一點水），因為雞肉比較好熟，所以雞肉放進去煮開5分鐘也就可以了！然後用雞粉鹽調口就行了 注：
1。香料不要放很多，家裡做放一點就可以了，不然會發苦！
2。咖哩粉要比其他香料多一點點，因為畢竟是咖哩的嘛！
3。吃的時候可以放一些用咖哩雞水煮熟的土豆進去，味道會很不錯！
4。出鍋的時候可以點一點點香油，放一點鮮的中國香菜碎進去！ 咖哩飯的做法 材料：咖哩 牛肉 洋蔥 土豆 胡蘿蔔 至於量的問題要看個人喜好了，你喜歡的就可以多買些，還可以加進蘑菇、菜花等等。半斤咖哩大概可以做四斤左右的東西（肉+蔬菜） 做法：1.材料切塊。（切小一點可以節省時間） 2.在鍋裡放一點油，估計滑一下鍋就可以了（我做的時候就因為放油太多，才算不上十全十美的 3.可以加一點黃油 4.油熱後，把切好的肉和菜下鍋去炒幾分鐘 5.然後加水，燉15分鐘左右（土豆和胡蘿蔔軟了就好） 6.加咖哩，攪拌均勻後，再燉10分鐘左右 嘻嘻，米飯準備好了嗎？不要說你忘了煮飯哦！把米飯盛到盤子裡，然後把鍋裡的東東澆上去…… 其實就是蓋澆飯+俄式的牛肉燉土豆 咖哩飯的系列做法 肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆—切塊，胡蘿蔔—切丁，洋蔥—切成細末 料：食用油，鹽，咖哩粉 步驟：1、鍋裡放油，炒肉 2、放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽 3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，放咖哩粉到鍋裡，溶化拌勻 5、繼續用中火煮5分鐘 6、米飯另做，澆上菜和湯 完成，好香啊！ 印度咖哩雞 材料：雞肉適量，西紅柿兩個，香菜少許。 作料：薑末、蒜茸，洋蔥1只。 調料：咖哩粉少許，鹽、辣椒粉（根據家人口味而定），食用油。 製作：將油鍋燒熱，放入作料煸出香味，將切碎的洋蔥，炒至變黃，放入西紅柿、咖哩粉，最後再放入切好的雞塊，加湯封蓋，待雞塊熟了再放入香菜，即可裝盤。 注意：煮雞塊的時候一定要及時加水，避免乾燒，煮的時候先用大火，等開鍋後改用文火。 咖哩米飯 材料：香米，胡蘿蔔，洋蔥，青菜。 作料：咖哩粉，鹽，味精，油。 製作：將香米淘淨，放入加了咖哩粉的水中浸泡，待米飯著色後，將米飯蒸熟待用。將胡蘿蔔、洋蔥、青菜切丁，鍋中放入適量油，燒熱後放入胡蘿蔔、洋蔥、青菜丁煸炒，再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可。
教你如何做印度咖哩雞飯 印度咖哩雞飯：Chicken curry： 首先是要把雞肉用鹽，自然粉（一點點就可以了），中國香菜粉，黃姜粉，甜紅椒粉，辣椒粉，咖哩粉，香葉（家裡作的話一片就行了）拌勻，醃製一下，建議可以放一點百里香！（個人意見）！然後用鍋把雞肉扒上顏色！放在一邊。接下來炒洋蔥（切絲或者切碎都行)炒上顏色，然後放入薑蓉蒜碎和一點鮮的或者乾的辣椒炒香然後加入自然粉，中國香菜粉，咖哩粉炒一下，然後加入椰奶煮開！（在炒完薑蓉蒜碎以後可以炒些咖哩醬進去，要炒出紅油為止！也可以用椰奶把咖哩醬泡開直接對進去) 最後把之前煎好的雞肉放進去攪拌均勻就可以了（如果汁太少的話可以少加一點水），因為雞肉比較好熟，所以雞肉放進去煮開5分鐘也就可以了！然後用雞粉鹽調口就行了 注：
1。香料不要放很多，家裡做放一點就可以了，不然會發苦！
2。咖哩粉要比其他香料多一點點，因為畢竟是咖哩的嘛！
3。吃的時候可以放一些用咖哩雞水煮熟的土豆進去，味道會很不錯！
4。出鍋的時候可以點一點點香油，放一點鮮的中國香菜碎進去！ 咖哩飯的做法 材料：咖哩 牛肉 洋蔥 土豆 胡蘿蔔 至於量的問題要看個人喜好了，你喜歡的就可以多買些，還可以加進蘑菇、菜花等等。半斤咖哩大概可以做四斤左右的東西（肉+蔬菜） 做法：1.材料切塊。（切小一點可以節省時間） 2.在鍋裡放一點油，估計滑一下鍋就可以了（我做的時候就因為放油太多，才算不上十全十美的 3.可以加一點黃油 4.油熱後，把切好的肉和菜下鍋去炒幾分鐘 5.然後加水，燉15分鐘左右（土豆和胡蘿蔔軟了就好） 6.加咖哩，攪拌均勻後，再燉10分鐘左右 嘻嘻，米飯準備好了嗎？不要說你忘了煮飯哦！把米飯盛到盤子裡，然後把鍋裡的東東澆上去…… 其實就是蓋澆飯+俄式的牛肉燉土豆 咖哩飯的系列做法 肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆—切塊，胡蘿蔔—切丁，洋蔥—切成細末 料：食用油，鹽，咖哩粉 步驟：1、鍋裡放油，炒肉 2、放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽 3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，放咖哩粉到鍋裡，溶化拌勻 5、繼續用中火煮5分鐘 6、米飯另做，澆上菜和湯 完成，好香啊！ 印度咖哩雞 材料：雞肉適量，西紅柿兩個，香菜少許。 作料：薑末、蒜茸，洋蔥1只。 調料：咖哩粉少許，鹽、辣椒粉（根據家人口味而定），食用油。 製作：將油鍋燒熱，放入作料煸出香味，將切碎的洋蔥，炒至變黃，放入西紅柿、咖哩粉，最後再放入切好的雞塊，加湯封蓋，待雞塊熟了再放入香菜，即可裝盤。 注意：煮雞塊的時候一定要及時加水，避免乾燒，煮的時候先用大火，等開鍋後改用文火。 咖哩米飯 材料：香米，胡蘿蔔，洋蔥，青菜。 作料：咖哩粉，鹽，味精，油。 製作：將香米淘淨，放入加了咖哩粉的水中浸泡，待米飯著色後，將米飯蒸熟待用。將胡蘿蔔、洋蔥、青菜切丁，鍋中放入適量油，燒熱後放入胡蘿蔔、洋蔥、青菜丁煸炒，再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可。