菜不成三的意思是:當我們宴請賓朋，即便只有二道菜，也不要湊數上三道菜。古人認為，“三”與“散”同音，既然是請客吃飯，自然是大家在一起團圓，但是“散”這個音與團圓之意十分的不符，故而比較忌諱。

筷不成五並不是說桌子上不允許擺放五支筷子，而是說放筷子的時候要注意順序，不要隨意的擺放在餐桌，並且要注意筷子的長度要一樣，筷子千萬不要“三長兩短”，這樣是很不禮貌的做法，客人會感覺自己被差別對待，從而心生隔閡。

“席不成六”其實就是六人莫圍桌。古人曾長時間的使用方桌，方桌這種座位很是特殊，如果六個人成桌，那麼左右各座一人，前後各做一人，其餘兩人不論怎麼座，從上面來看，都像是一隻“大烏龜”趴在地上，十分的不雅觀。雖然烏龜代表著長壽，但是也會讓客人多心，感覺是在罵自己一樣。

俗語一： “菜不擺三”

這意味著邀請人們吃飯，不要提供三個菜。為什麼？首先，祭祀文化。在古代祭祀儀式中，通常會上三道菜，也被稱為三俗文化。一般來說，三大動物包括牛、羊和豬，而三小動物包括豬、魚和雞。如果只端上三道菜，你會覺得自己成了獻祭的物件，這就像在面前插三根香一樣不可接受。第二是諧音含義。古人喜歡用諧音乞求口惠，但“三”和“散”的諧音表明宴會以不和諧告終，一鬨而散，與親友團聚的主題也不一致。第三，傳統民俗。俗話說，"三個盤子待王八，八個盤子待烏龜"，桌子上只放了三盤，讓人覺得太寒酸和被冷落了。

俗語二：“筷不成五”

這並不意味著宴會不能準備五雙筷子，但是筷子的長度應該是一樣的。為什麼？首先，平等對待客人。在古人看來，雖然客人資歷不同，但同一張桌子應該有相同的用餐標準，餐具和食物必須相同。否則，客人會感覺受到不同的對待，並感到不滿意。第二個是不祥之兆。如果筷子的大小和長度不同，人們會覺得它們不受尊重，很容易把它們與“三長兩短”聯絡起來。這本身就是禁忌，表明災難即將來臨。三是留下遺憾。筷子是成對使用的。如果有一個奇數，這是過度浪費或準備不足，表明事情做得不令人滿意和有缺陷。此外，筷子不能用來敲碗，更不用說插在米飯上了。

俗語三：“席不成六”

這意味著吃席不能使六個人坐一桌。為什麼？首先，寓意並不吉祥。在古代，宴會通常是方桌或圓桌。如果只有六個人坐了這張桌子，整個佈局就像頭上和尾巴上有四隻爪子的烏龜。這是極其諷刺的。因此，民間流傳著“六個人不應該坐在龜桌上”的說法。第二，浪費資源。在古代，宴會通常以八張方桌為標準，客人通常是自願的。曾經有許多海龜席位，席位的空缺率很高。如果只有六個人以上，他們也應該坐在三面，而不是海龜座位。這也是對主人的一種尊重。