黃芪，又叫黃耆、綿黃耆、獨椹、箭芪、二人抬。為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。主產于山西、甘肅、黑龍江、內蒙古等地。在春、秋季採挖，除去鬚根和根頭，曬乾，切片，生用或蜜炙用。
黃芪是中醫補氣要藥。中醫認為，黃芪可補全身之氣，還可生血、固表、昇陽、生肌、止汗。《本草匯言》中稱其“補肺健脾，實衛斂汗，祛風運毒之藥也。”黃芪有補氣昇陽，固表止汗，利水消腫，生津養血，行滯通痺，託毒排膿，斂瘡生肌的功效，中醫臨床多用於氣虛體弱、行走氣急、四肢無力、體虛多汗、脾胃虛弱、氣虛脫肛、便血崩漏、癰疽難潰、久潰不斂、血虛萎黃、內熱消渴，精神萎靡不振及心悸等症。
脾胃虛弱者，尤其婦女，若經常頭暈目眩，面少蒼白，呼吸不暢，四肢發涼，服用黃芪最為合適。若在冬令時節，體弱易患感冒者，可用黃芪煎湯代茶飲，有防治感冒的作用。黃芪還被譽為“瘡家聖藥”，這是因為中醫臨床遇到氣血不足的瘡癰內陷，膿成不潰，或潰後膿水清稀，瘡口久潰不斂時，可用黃芪配伍其它中藥來治療，療效較好。
現代醫學研究發現黃芪含皂苷、多糖、黃酮、生物鹼、氨基酸、葡萄糖醛酸及微量元素等。黃芪多糖具有增強免疫功能的作用，有抗衰老及抗缺氧的作用，有顯著的降壓作用，並能擴張血管，對抗心肌缺血，其多糖有明顯的保肝作用，黃芪水煎液有保護腎臟、消除尿蛋白和利尿作用。，並對血壓有雙向調節的作用。除此之外，黃芪還有增強造血功能、抗應激、改善物質代謝、增強性腺功能、抗腫瘤、益智、強心、改善腎功能、抗潰瘍、抗骨質疏鬆、抗輻射、鎮靜、鎮痛、抗菌、抗病毒等作用。
人參、黨參、黃芪三藥皆有補氣、生津、生血之功，且常相須為用以增強療效。但人參作用較強，被譽為補氣第一要藥，並具有益氣固脫、安神增智，補氣助陽之功。黨參補氣之力較為平和，專於補益脾肺之氣。黃芪補益元氣之力雖不及人參，但長於補氣昇陽，益衛固表，託毒生肌、利水消腫，尤其適於脾虛氣陷及表虛自汗等症。
黃芪選購時以條粗長、斷面色黃白、味甜、有粉性者為佳。黃芪易黴蛀，夏秋季要勤曬，貯藏包裝要密封，防蛀、防潮。
食用黃芪應注意表實邪盛、氣滯溼阻、食積內停，陰虛陽亢，瘡癰初起或潰後熱毒尚盛者忌用。
【補益調養】
1、補氣生血。用於營養不良性貧血
取黃芪30克，當歸10克，母雞一隻，蔥段、薑片、食鹽、料酒各少許。先將黃芪、當歸洗淨後用紗布包裹，母雞洗淨切塊，一起放入砂鍋中，加適量的水，大火煮沸，加入蔥段、薑片、料酒、改用文火煲1小時，用鹽調味後即可食用。
2、脫肛、內臟脫垂、眼瞼下垂
取黃芪9克，柴胡9克，升麻6克，用開水沖泡，代茶飲用即可。
3、糖尿病口乾易渴
黃芪9克，天花粉6克，葛根6克，開水沖泡，每日代茶飲用。
4、面色蒼白、血流不易止，皮下易淤青
取當歸3克，黃芪15克，用開水沖泡，每日代茶飲用。
5、潰瘍後期、創口難愈
取黃芪6克，人參6克，當歸6克，每日開水沖泡，當茶飲服。
6、久患咳喘、氣短神疲
取黃芪6克，苦杏仁6克，款冬花3克，紫菀3克，，開水沖泡，每日飲服。
7、易汗出不止，易患傷風感冒
取黃芪6克，防風6克，白朮6克，每日用開水沖泡，代茶飲用。
【療疾驗方】
1、治療慢性腎炎水腫
取黃芪30克，，防己10克，茯苓15克，澤瀉15克，益母草10克，車前子10克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
2、治療中氣不足，久瀉脫肛
取黃芪15克，黨參10克，白朮10克，生麻10克，柴胡10克，當歸10克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
3、營養不良性貧血
取黃芪20克，當歸10克，大棗10枚，水煎服，每日一劑，早晚分服。
4、慢性支氣管炎，肺虛久咳
取黃芪15克，紫菀、款冬花、杏仁各10克，五味子6克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
5、免疫力低下，體虛自汗，易感冒
取黃芪15克，防風10克，白朮10克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
6、慢性潰瘍，久不收口
取黃芪20克，當歸、紅花、白芷、白蘞各10克，皂角刺6克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
【養生酒】
1、黃芪烏蛇酒
補氣活血，祛風通絡，常用於氣虛血瘀型中風後遺症，癱瘓等。
取炙黃芪60克，烏梢蛇肉90克，當歸40克，桂枝30克，白芍25克，白酒3000毫升。將上述藥切碎，與白酒同置於容器中，密封，隔水煮1小時，在貯藏7天即可。每日三次，每次15～30毫升。
2、黃芪補氣酒
補氣健脾，固表止汗，常用於脾胃氣虛型消化不良、胃下垂、脫肛及體虛者。
取黃芪120克，米酒1000毫升，將黃芪研碎，置於乾淨的瓷瓶中，倒入米酒，加蓋封固，置於陰涼處，每日振搖1～2次，浸泡7日，靜置澄清，即可。每日兩次，每次15～20毫升。
【養生膏】
1、黃芪膏
補中益氣，固表御邪，常用於中氣虧虛型胃下垂、脫肛、子宮脫垂、易感冒者等。
取黃芪750克，蜂蜜500克，，將黃芪加水適量浸泡透發，加水煎煮，每隔一小時取煎液一次，先後共取三次，然後合併煎液，先武火後文火煎熬濃縮至較粘稠，加入蜂蜜，熬煉至滴水成珠的程度，冷卻，裝瓶備用。每日兩次，每次1～2湯匙，溫開水化服，飯後服用。
黃芪，又叫黃耆、綿黃耆、獨椹、箭芪、二人抬。為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。主產于山西、甘肅、黑龍江、內蒙古等地。在春、秋季採挖，除去鬚根和根頭，曬乾，切片，生用或蜜炙用。
黃芪是中醫補氣要藥。中醫認為，黃芪可補全身之氣，還可生血、固表、昇陽、生肌、止汗。《本草匯言》中稱其“補肺健脾，實衛斂汗，祛風運毒之藥也。”黃芪有補氣昇陽，固表止汗，利水消腫，生津養血，行滯通痺，託毒排膿，斂瘡生肌的功效，中醫臨床多用於氣虛體弱、行走氣急、四肢無力、體虛多汗、脾胃虛弱、氣虛脫肛、便血崩漏、癰疽難潰、久潰不斂、血虛萎黃、內熱消渴，精神萎靡不振及心悸等症。
脾胃虛弱者，尤其婦女，若經常頭暈目眩，面少蒼白，呼吸不暢，四肢發涼，服用黃芪最為合適。若在冬令時節，體弱易患感冒者，可用黃芪煎湯代茶飲，有防治感冒的作用。黃芪還被譽為“瘡家聖藥”，這是因為中醫臨床遇到氣血不足的瘡癰內陷，膿成不潰，或潰後膿水清稀，瘡口久潰不斂時，可用黃芪配伍其它中藥來治療，療效較好。
現代醫學研究發現黃芪含皂苷、多糖、黃酮、生物鹼、氨基酸、葡萄糖醛酸及微量元素等。黃芪多糖具有增強免疫功能的作用，有抗衰老及抗缺氧的作用，有顯著的降壓作用，並能擴張血管，對抗心肌缺血，其多糖有明顯的保肝作用，黃芪水煎液有保護腎臟、消除尿蛋白和利尿作用。，並對血壓有雙向調節的作用。除此之外，黃芪還有增強造血功能、抗應激、改善物質代謝、增強性腺功能、抗腫瘤、益智、強心、改善腎功能、抗潰瘍、抗骨質疏鬆、抗輻射、鎮靜、鎮痛、抗菌、抗病毒等作用。
人參、黨參、黃芪三藥皆有補氣、生津、生血之功，且常相須為用以增強療效。但人參作用較強，被譽為補氣第一要藥，並具有益氣固脫、安神增智，補氣助陽之功。黨參補氣之力較為平和，專於補益脾肺之氣。黃芪補益元氣之力雖不及人參，但長於補氣昇陽，益衛固表，託毒生肌、利水消腫，尤其適於脾虛氣陷及表虛自汗等症。
黃芪選購時以條粗長、斷面色黃白、味甜、有粉性者為佳。黃芪易黴蛀，夏秋季要勤曬，貯藏包裝要密封，防蛀、防潮。
食用黃芪應注意表實邪盛、氣滯溼阻、食積內停，陰虛陽亢，瘡癰初起或潰後熱毒尚盛者忌用。
【補益調養】
1、補氣生血。用於營養不良性貧血
取黃芪30克，當歸10克，母雞一隻，蔥段、薑片、食鹽、料酒各少許。先將黃芪、當歸洗淨後用紗布包裹，母雞洗淨切塊，一起放入砂鍋中，加適量的水，大火煮沸，加入蔥段、薑片、料酒、改用文火煲1小時，用鹽調味後即可食用。
2、脫肛、內臟脫垂、眼瞼下垂
取黃芪9克，柴胡9克，升麻6克，用開水沖泡，代茶飲用即可。
3、糖尿病口乾易渴
黃芪9克，天花粉6克，葛根6克，開水沖泡，每日代茶飲用。
4、面色蒼白、血流不易止，皮下易淤青
取當歸3克，黃芪15克，用開水沖泡，每日代茶飲用。
5、潰瘍後期、創口難愈
取黃芪6克，人參6克，當歸6克，每日開水沖泡，當茶飲服。
6、久患咳喘、氣短神疲
取黃芪6克，苦杏仁6克，款冬花3克，紫菀3克，，開水沖泡，每日飲服。
7、易汗出不止，易患傷風感冒
取黃芪6克，防風6克，白朮6克，每日用開水沖泡，代茶飲用。
【療疾驗方】
1、治療慢性腎炎水腫
取黃芪30克，，防己10克，茯苓15克，澤瀉15克，益母草10克，車前子10克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
2、治療中氣不足，久瀉脫肛
取黃芪15克，黨參10克，白朮10克，生麻10克，柴胡10克，當歸10克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
3、營養不良性貧血
取黃芪20克，當歸10克，大棗10枚，水煎服，每日一劑，早晚分服。
4、慢性支氣管炎，肺虛久咳
取黃芪15克，紫菀、款冬花、杏仁各10克，五味子6克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
5、免疫力低下，體虛自汗，易感冒
取黃芪15克，防風10克，白朮10克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
6、慢性潰瘍，久不收口
取黃芪20克，當歸、紅花、白芷、白蘞各10克，皂角刺6克，水煎服，每日一劑，早晚分服。
【養生酒】
1、黃芪烏蛇酒
補氣活血，祛風通絡，常用於氣虛血瘀型中風後遺症，癱瘓等。
取炙黃芪60克，烏梢蛇肉90克，當歸40克，桂枝30克，白芍25克，白酒3000毫升。將上述藥切碎，與白酒同置於容器中，密封，隔水煮1小時，在貯藏7天即可。每日三次，每次15～30毫升。
2、黃芪補氣酒
補氣健脾，固表止汗，常用於脾胃氣虛型消化不良、胃下垂、脫肛及體虛者。
取黃芪120克，米酒1000毫升，將黃芪研碎，置於乾淨的瓷瓶中，倒入米酒，加蓋封固，置於陰涼處，每日振搖1～2次，浸泡7日，靜置澄清，即可。每日兩次，每次15～20毫升。
【養生膏】
1、黃芪膏
補中益氣，固表御邪，常用於中氣虧虛型胃下垂、脫肛、子宮脫垂、易感冒者等。
取黃芪750克，蜂蜜500克，，將黃芪加水適量浸泡透發，加水煎煮，每隔一小時取煎液一次，先後共取三次，然後合併煎液，先武火後文火煎熬濃縮至較粘稠，加入蜂蜜，熬煉至滴水成珠的程度，冷卻，裝瓶備用。每日兩次，每次1～2湯匙，溫開水化服，飯後服用。