很高興為您解答，糖尿病飲食控制不是飢餓療法，這是個誤區。很多糖友以為，不吃或少吃就能控制血糖。其實這樣不僅僅不能控制血糖，還可能造成低血糖，或者說血糖應激性升高，長期下來還會營養不良。那些飲食過於苛刻，進行飢餓療法的人，甚至比不控制飲食的人更容易得併發症，這就真的是得不償失了。

其實，糖友們只要學會吃，就不怕餓肚子，吃得飽還能穩血糖。

首先，我們要控制好主食量，不能吃的太少，也不能吃太多。通常主食量根據每人的身高體重及活動量來計算，輕體力勞動者每日主食量約為300-400g，重體力勞動者每日應達到500g以上。主食量因人而異，最好能諮詢一下營養師，制定個性化的飲食方案。

其次，我們要學會合理的選擇食物。避免選擇精白米麵及其製品、油炸食物、動物皮或內臟等高熱量食物，而優先選擇蔬菜、全穀物、雜豆、低糖水果等相對低熱量的食物。

第三，最佳化飲食結構，做到食物多樣化。每日飲食中蛋白質和膳食纖維必不可少，對於蛋白質優先選擇瘦肉、魚類、大豆及其製品等。而膳食纖維則可以從全穀物、雜豆類、各種蔬菜和水果中攝取。

對於糖尿病患者來說，不存在一個確定的碳水、蛋白質、脂肪的攝入比例，適合所有糖尿病患者。飲食方案建議使用健康的食物，減少危害性食物，迎合患者的喜好和代謝需求，在健康飲食習慣的基礎上，保證可行，可持續。

患者的身體狀況是否適合用、病情嚴重及併發症程度是否必須用、使用方法是否正確規範等都要仔細評估；特別是正在注射胰島素或服用降糖藥的患者，請勿擅自嘗試。因為這類飲食會降低血糖，如果用藥不當，加上藥物的降血糖作用，可能引發嚴重的低血糖症，不能不重視。

長期保持低碳飲食習慣或影響健康。最近，一項發表在英國知名醫學雜誌《柳葉刀》上的研究顯示，研究人員在對四個美國社群1萬5千多名45到64歲的成年人進行了為期25年的跟蹤調查，定期統計他們的食譜及健康狀況後，發現與適量攝取碳水化合物的人相比，超量攝取碳水化合物或者太少攝取碳水化合物的人平均壽命要低一些（攝入較低、適量、超量碳水化合物群體平均壽命分別為79歲、83歲、82歲）。

我就可以，說話不能太絕對。我是一名肥胖造成的糖尿病患者，到南京鼓樓醫院營養科專家說只要我把肥胖減掉，體重達到正常值就可以血糖正常。

肯定可以的，關鍵是敢不敢。我幾年前胃出血住院二週，每天不進食，出院檢查什麼壞指標都正常了。三高，血糖啥的都正常了