1.用於消化不良，胃腸積滯。著名的健胃消食片裡面主要含的就有山楂，尤其用於治療食用肉類引起的胃脘脹滿了消化不良等。

2.臨床上可以治療消化不良引起的腹瀉，腹脹和痢疾。將山楂炒炭止瀉效果最好，可以配和石榴皮、馬齒莧，車前草，炒麥芽等煲水喝。

3.生活中用於煮老母豬肉或老母雞，放一點山楂，肉更容易煮爛。

4.山楂可以用閉經和產後瘀阻腹痛，惡露不盡。

5.現代藥理研究，有降血脂，降低膽固醇的功效，軟化血管，可以用於高脂血症，肥胖症，脂肪肝等。

1.酸甘，健胃消食

山楂是一種惹人食慾而味道甘酸的一種美味的紅漿果，北方地區生長的紅山楂不僅個頭較大，味道也沒有南方生長的山楂那樣有一點澀味，整個嚐起來酸酸甜甜，倒是十分適合一些挑食而又不愛吃東西的少女，因此，我們這裡把這些火紅色的紅漿果稱為“胭脂果”，名字好聽，而且還有重要的健胃消食的作用。

《日用百草》中介紹到山楂“化食積，行結氣，健胃寬膈”，書中也是認為山楂味道甘甜而酸，能夠健胃消食，治療由於吃進去過多食物而出現的食積胃腑導致腹中脹痛的症狀，可以說是一味救急藥。

2.通行氣血，祛瘀止痛

很多人都會知道山楂健胃消食，能夠消食肉積，使腸道通暢，但是山楂可不僅僅只是消食化積滯這樣簡單的療效而已。酸甘的山楂入肝經，走血分，能夠通行氣血，具有重要的活血化瘀的能力，所以能夠治療胸肋疼痛由於淤血寒滯而致的疾病。對於女性產後有淤血凝滯，惡露不盡或者是一些青年女性月經痛經的疾病都可以有效的緩解。

3.酸甘降血脂，治療冠心病

我們知道，冠心病的致病學說有一種重要的觀點認為是由於動脈纖維環損傷而導致血栓形成，血管淤積。山楂入血分，歸肝經，含有重要的黃酮類物質，降壓、降血脂，對於冠心病人的預後有較多好處。