電蒸箱！！！簡直太好用啦，我買的是嵌入式的，外觀就像電烤箱，開啟后里面有一個水壺，每次用之前取出水壺加滿水，食物放進去後調好溫度和時間就ok啦，超級方便再也不需要鍋裡滾著開水滿廚房熱氣的蒸東西了。有了它後，蒸米飯蒸雞蛋羹，蒸魚蒸菜，粉蒸肉，蒸紫薯蒸玉米山藥，蒸菜卷熱饅頭，熱各種粥類或牛奶，還可以把燉盅放進去燉湯，燉銀耳燕窩。反正超級省事，不需要佔用灶頭不需要燒水洗鍋，時間到了或者水不夠了會自己報警斷電，幾乎沒啥噪音。我好朋友去年來我家住過一段時間後讚不絕口給自己新房也買了一臺，使用頻率真的很高喲。剛拍了照片，開啟狀態，晚上才用過裡面還溼漉漉的，右邊的白色水壺就是水箱。內裡全不鏽鋼，擱板是活動的可以上下調節，清潔的話就是抹布一擦就乾淨。牆裂推薦！

1、先用熱水浸泡一會，這樣就容易洗乾淨。千萬不能用鋼絲球刷去刷鍋子，一來會刷壞鍋，二來會留下鋁元素，對身體不好。如果一定要刷，可以選擇粗布。

2、山裡紅去糊鍋底。牛奶粘鍋了，可以放幾個山裡紅在鍋裡，加入少許涼水燒開，千萬不能燒乾，這樣鍋底很快就會去掉。注：煮牛奶一定用大火煮，時間不需要過長，避免揮發牛奶的營養物質。

3、啤酒和白酒清洗糊鍋。鍋底有牛奶粘鍋，可以倒入少許白酒和啤酒，再加一些清水，放置5分鐘後再清洗。