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  • 1 # 三農業態

    是高密度養殖是需要的黃鱔用大棚進行工廠化養殖是我們根據十幾年的養殖經驗總結,並結合水泥池和網箱各自的優點,徹底解決水泥池和網箱的缺點,通過幾年的實踐而獲得成功的一種全新方法。其主要的優點和方法是:

    第一、養殖密度高,經濟效益好,我們按每畝建池450平米,每平米能產商品黃鱔10公斤以上,這樣每畝能產成品黃鱔4500公斤,利潤相當可觀。

    第二、管理方便,過去我們水泥池養殖在吃食高峰期需每天換水清理垃圾,勞動強度相當大。而工廠化養殖無需人工換水,我們設計有自動換水裝置,這樣不但減輕了勞動強度,還大幅度提高了工作效率。

    第三、工作環境好,一般在露天包括網箱養殖黃鱔碰上陰雨天氣巡迴檢查、投料、用藥等工作相當不便,而在大棚裡工作就像工人在車間工作一樣,任何天氣情況都沒有影響。

    第四、技術易掌握,養殖風險小,經過十幾年的經驗總結,我們制訂了一套完整的工藝流程和技術指標,只要嚴格按照這些流程和指標操作,基本上不會出現其它意外情況,並且在很多技術要領上,一般的水泥池養殖和網箱養殖難以做到,而大棚工廠化養殖完全能夠做到。

    第五、延長黃鱔的養殖週期,一般水泥池養殖和網箱養殖從6月下旬投苗到10月份結束,也就3~4個月的養殖週期;而用大棚養殖後棚內水溫比外面提高3~5度,這樣能使黃鱔增加1個多月的生長期,這對黃鱔來說意義非常重大。同樣大棚內陰雨天氣照樣投餵而網箱養殖就做不到。

    第六、安全越冬,一般水泥池和網箱養殖越冬非常困難,風險大,而大棚內的黃鱔越冬非常安全,而且第二年黃鱔能提早開食。

    第七、防逃、防鳥、防鼠。過去我們經常碰到下大雨、換水時有黃鱔逃跑現象,同時還有一些鳥類及黃鼠狼等吃黃鱔的現象,而在大棚內就絕對安全了。

    第八、用水、用藥量小,工廠化養殖設定了淨水池,養殖池的水透過自動控制的水泵與淨化池進行交換,水在淨化池透過微生物處理後再回到養殖池,這樣就不會造成水的浪費,同樣進過微生物處理的水也不需再用藥消毒。

    大棚工廠化養殖主要方法:

    我們採用8米寬25米長的鋼管大棚,內設長23米、寬2.8米、高70~80公分的水泥池兩個,中間留1.5米左右的管理通道,二個大棚四個鱔 池為一組,四個鱔池用管道連線,透過自動控制的水泵,確保四個池內的水體定時流動,同時,每個養殖池內放置8個長2.8米、寬1.2米的網箱,水草種在網 箱內,箱外不種水草,池水深度控制在40公分左右,網箱水深控制在25公分左右,網箱底部和池底保持15公分空隙,這樣能保證底部水的流動。設定網箱的目 的主要是讓黃鱔分佈均勻,因為流水時黃鱔喜歡集中到上游方向。水流動的主要目的是因為網箱內的水沒有光照,水體的溶解氧低,加上水草的根系需要吸收水中的 氧氣,黃鱔在水草下面又要吸收水中的氧氣,水草的爛葉、爛根及黃鱔的排洩物在分解過程中又要消耗大量氧氣。這樣水草下面的水質就變得特別差,幾乎已經到了 黃鱔不能生存的地步,這也是黃鱔難養的一個主要因素。我們工廠化養殖設計有自動流水裝置,透過定時開關根據水質定時流動,這樣正好把水草下面的水與無草區 的水進行交換,使水草下面的水質始終保持一個良好狀態,來滿足黃鱔生存環境的需求。同時我們還設計了水質淨化池,淨化池與養殖池連結,透過自動控制水泵定 時交換,這樣養殖池的水質始終不會變質,在水質淨化過程中,我們採用微生物方法進行水質淨化(主要用光合細菌、芽孢桿菌、EM菌),經微生物處理後的水不 但水質好,而且無需再用其它化學藥品進行消毒處理,這樣保證了化學藥品對黃鱔的危害,又保證了食品的絕對安全。

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