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1 # 大家醫聯醫生集團
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2 # 亮哥話健康
香蕉香甜軟糯,是很多人都愛吃的一種水果,說的我都有點饞了,晚飯我都沒吃呢,先來一根美味的香蕉再繼續寫。
我們來看看不能空腹吃的原因。近期的傳言:“鎂是影響心臟功能的敏感元素,會對血管產生抑制作用。香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂元素驟然升高,對心臟不好。”
前兩年還說的是空腹不能吃香蕉是因為鉀,這就變成鎂了?謠言的也是在不斷與時俱進啊……對於香蕉來說,確實是一種鉀(256 mg / 100 g)、鎂(43 mg / 100 g)含量較高的食物,但其他鉀、鎂含量豐富的食物還有很多,例如椰子、葡萄乾、菱角、菠菜、毛豆等等,不比香蕉差。為什麼非得和香蕉較勁呢?
空腹吃一兩根並不會對身體產生影響。 另外,食物中的鎂、鉀等微量元素也是一點點緩慢進入人體的,不會一下子進入血液,導致所謂的“含量驟升”。而且,我們的身體也會時刻監控鉀、鎂的量,人體內發展出一套精密複雜的調節血鉀的機制:以細胞作為鉀的儲備庫,血鉀高時存入細胞內,血鉀低時釋放至細胞外,維持血液鉀離子的穩定,而有盈餘的鉀離子則透過腎臟排出體外。腎臟是人體最強大的廢水處理廠,每天能夠濾過33g的鉀,因此理論上講,健康人即使每天攝入三十幾克鉀(約合13噸香蕉)也不會有生命危險。只有對於那些腎臟或內分泌功能受損,不能正常排洩鉀的人來說,嚴格限制鉀的攝入量才是有必要的。對於高血壓病的患者來說,適當的高鉀低鈉飲食在控制血壓和血管硬化,預防心梗的發生方面有積極的作用。
那為什麼有些人會因食用香蕉而腹瀉呢?事實上,大多數食用香蕉後的腹瀉往往是由於進食不潔食物引起,或僅僅是出於巧合。另一種食用香蕉後腹瀉的原因是患有遺傳性果糖不耐症。這樣的患者體內缺乏一種消化果糖用的酶,因此小腸完全無法消化吸收和利用果糖,因而引起嚴重的腹瀉。 香蕉是一種澱粉質的營養豐富的有益水果,可以適當多吃。中醫學角度來看,香蕉味甘性寒,可促進腸胃蠕動,清熱潤腸,所以脾虛洩瀉者不宜多吃。體寒者如胃寒(口淡胃脹)、腎炎(也屬虛寒)、虛寒(洩瀉、易暈)、懷孕期腳腫者,不要生吃香蕉 。因此,無論是否空腹,吃香蕉都不會對心臟不利,反而能幫助預防某些心臟疾患,適合健康人和很多病患食用。但是腎功能受損的病人則不宜多食香蕉,以防因排鉀功能受損而發生高鉀症。
流言止於智者~這下您明白了吧。
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3 # 璞艾眾生
為什麼空腹吃香蕉欠好的說法站不住腳
什麼人應該少吃香蕉
溫馨提示:不管是否空腹與否,吃香蕉不會引起腹瀉和心臟病。香蕉是腹瀉患者的超卓營養品,一起還能避免某些心臟疾病,可以恰當適量食用。要注意的是腎功用受損的患者不要多吃香蕉,因為可能導致上述患者排鉀功用受損而發生高鉀血癥。
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4 # 醫聊健康
我們先來看看謠言是怎麼說的:香蕉裡含有大量的鎂,空腹吃香蕉會導致血液中鎂含量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣比例失調,從而對心血管產生抑制作用,不利於健康。
事實是,香蕉的鎂含量確實不低,但香蕉中的鎂是一點一點地緩慢進入體內,而且吸收量有限,不會像打針一樣瞬間全部進入血液。
而且,鎂是人體必需的元素之一,人體有一套調節鎂濃度的機制。如果人體內的鎂濃度不夠,腎臟會加大對原尿的吸收力度,儘量回收原尿中的鎂。反過來,如果鎂濃度過高,腎臟的重吸收就會減少。對於腎臟健康的人來說,一般不會出現鎂缺乏、鎂過量的問題,所以空腹可以吃香蕉。
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很多女生愛美、追求苗條,經常空腹進食大量的水果以代替正餐,殊不知有些食物空腹吃多了會對胃造成很大的損傷刺激,尤其是胃不好的人,嚴重的還可能引發胃炎。所以選擇飲食方面要特別小心謹慎,以下這些食物可千萬別空腹吃喝太多:
水果
香蕉:因為香蕉含有大量的鎂元素,如果空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,並且造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,而且對心血管產生抑制作用,同時也不利於健康。
菠蘿:內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
山楂:味酸,空腹時食用,會增強飢餓感或產生胃痛。另外,山楂含有大量的有機酸、果酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸。而對於患胃病的人群,如胃炎、胃潰瘍等,更不適合空腹吃山楂。
橘子:橘汁含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,使胃脹泛酸。最好別空腹吃橘子。
柿子:柿子中的果膠、單寧酸會與胃酸發生反應並形成結石,容易引起噁心、嘔吐等症狀,嚴重的會造成胃潰瘍甚至胃穿孔,最好在飯後食用。
飲品
牛奶、豆漿:這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。
冷飲:
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。