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  • 1 # 一方紅宸

    蘋果簡易儲存方法:

    (1)水缸貯存法。先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底下放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑膠膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,好果率達90%以上。

    (2)木箱貯存法。在箱底和四周放上幾層紙。將包好的蘋果10個裝入一個小塑膠口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

    (3)用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置於缸底部,再將蘋果逐層擺進缸中,擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑膠布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,隨吃隨取,可存6個月以上。或者用一玻璃缸裝滿清水,放於缸底中央,再擺好蘋果,用塑膠布蓋嚴,也可貯藏4~5個月。

    (4)箱貯法:將溫沙子鋪於箱底,把蘋果擺於沙面上,然後放一層細沙、如此層層擺好,裝好後上面再蓋一層溼沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。 (5)缺氧法存放:在採收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天后,將蘋果裝入蒲包內,再連同蒲包一起裝入塑膠袋中,扎口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能撥出的二氧化碳,抑制其呼吸強度,又利用蒲包吸溼水性,達到防腐保鮮的目的。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 哪位大師幫我鑑別一下,這是真的還是假的?