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  • 1 # 愛生活的大劉

    .黑木耳菌包場出現部分蟎蟲汙染問題,經現場調研表明,如果感染蟎蟲,汙染率達到90%以上菌袋基本報廢,成品儲存庫也發現蟎蟲汙染問題。現場查驗初步判定本次對菌場造成汙染的蟎蟲種類為癭蟎,主要汙染原因為:前期殺蟲預防不到位,整體生產管理環節不嚴格。經會同菌場管理層研究,決定馬上採取以下措施,以最大化減少損失:

    (1) 清楚汙染源,採取無害化處理處理汙染菌包。目前已經嚴重汙染蟎蟲的菌包內部含有大量活體蟎蟲和蟲卵,如不及時處理可能造成交叉感染,使汙染繼續擴大。所以必須馬上處理,具體處理方法為:降低培養溫度到10攝氏度以下,噴灑阿維噠蟎靈藥劑後(噴灑藥劑藥量要加備使用,噴灑要注意菌袋錶面和棉塞口一定要完全噴灑)48小時將汙染菌袋運出養菌室做深埋或者高溫處理。注意:因殺蟎藥劑發揮最佳藥效的時間是48小時,所以一定要在噴藥48小時到72小時之間運出菌袋,如果做高溫處理,對菌袋處理溫度不低於100攝氏度,時間不低於5小時。(2) 降低菌袋儲存溫度,保護已經發菌完成菌袋不受蟎蟲交叉汙染。沒有汙染或有少量汙染的養菌室如菌袋已經發菌結束,建議馬上降低菌袋儲存溫度到10度以下,減少蟎蟲繁殖和生長取食菌絲速度。(3) 噴灑和燻蒸藥物,殺滅可殺滅蟎蟲。噴灑類的藥物可選擇阿維噠蟎靈和炔蟎特,噴灑部位重點集中在菌袋棉塞口,這樣對菌袋起到封閉作用,有效防止蟎蟲交叉感染(藥劑使用量按照說明書加倍使用)

    (4) 發菌完畢菌袋抓緊開口下地出耳。(5) 發菌沒有結束的菌袋(沒完全長滿)控制溫度25到26度培養,在菌袋錶面和棉塞口噴灑一遍阿維噠蟎靈藥劑,重點噴棉塞部位。

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