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  • 1 # 股份的股份的

    無論什麼時候,家裡必須有酒。家人聚餐的時候,喝冰的恰到好處的葡萄酒。好友過來打電視遊戲,大口喝他拎過來的半打裝啤酒。和情人云雨之後,拿著筷子隨便攪攪給她做清爽的伏特加湯力。冬日窗外大雪飄飄,在家煮著小火爐,涮肉,喝高度的清香白酒。獨自一人的時候,我大多隻會喝威士忌。從櫃子裡拿出一隻古典杯,倒上三釐米的金黃液體。讓酒液漫過冰塊,耳邊是冰塊啪啪的開裂聲。杯裡酒和水交融在一起,結成絲絲打轉的小漩渦。細細的感受那些清風吹過果林、泉水流過卵石、烈火烘烤橡木、海風浸入泥煤的味道,接著喝下一口,讓灼熱的液體流過喉頭,最後溫暖了全身。不需要任何旁物,只要有一瓶酒和一個杯子,就已足夠美妙。而寒冷的天氣裡,窗外北風呼嘯,窩在家裡的沙發上,放著音樂,抽著菸斗,細細品位一杯不加冰塊的威士忌,腿上趴著熟睡的貓咪。這大概是一個我這般的酒鬼能想象到的最美好的畫面。比利時有精釀啤酒,匈牙利有託卡伊,古巴有黑朗姆,干邑有白蘭地,這世界有那麼多的佳釀,為何偏偏是威士忌呢?大概是因為它足夠好喝,喝它卻一點不復雜。它不需要開瓶醒酒,也不需要過濾澄清,更不需要用精美的杯具,以及調酒棒、鹹橄欖、大冰球、水果片,無需灑鹽榨青檸汁,也不需要任何繁瑣的儀式。梵高在給弟弟提奧的信裡說,他發現如果經歷了白天辛勤的勞動,又累又餓時的那杯酒,就是世上最好喝的酒。所以試著下班回家,隨意的倒在沙發上,鬆開領帶,給自己來上一杯威士忌吧!

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