人類馴化家豬的歷史非常悠久,大約在“母系氏族”社會的階段就已經開始馴養家豬了。早在人類進入文明社會以前,遊蕩在森林、沼澤、河流、平原一帶的野豬就是人類捕獵的物件。隨著人類狩獵技術的提高,有些一時吃不了的小野豬就人類留下來飼養,逐漸地演變成了現在的家豬。
古代的豬圈
歐亞野豬
家豬在馴化初期是同人類一同居住的,並沒有專門的豬圈。平時家豬就生活在人類家園的周邊,處於半放養的狀態。白天家豬自由覓食,也接受人類的投餵,夜晚就在人類家園附近自己找個地方睡覺,倒也是一片原始的和諧的畫面。後來隨著人類建築水平的提高,能夠製造高大的杆欄式上下結構的房屋以後,家豬也被移到了人類的房屋裡,這樣做的主要目的是為了防止丟失。因為畢竟在那個年代,肉類的獲取還是不易的,一頭豬對一個家庭來說是重大財產,不得不看護起來。漢字“家”的構成就是一個屋頂,下面一個“豕”,這個豕就是豬的意思。可見,我們的祖先最早是和豬生活在一個屋頂下的。後來隨著養殖技術和馴化程度的不斷提高,古人發現把家豬移動到專門的圈舍裡更適合家豬的生長和繁育。於是,直到這個時候才有了專門的豬圈。如下圖:
過去的豬圈陶瓷模型
豬圈陶瓷模型
豬圈和豬的繁育有什麼關係?為什麼又要建成這個樣子?大家彆著急,讓我一一道來。
首先,豬圈的設立對家豬的繁育是有直接促進作用的。豬祖先其實並不是我們看到的現在家豬的樣子,豬的祖先野豬,性情兇猛,青面獠牙,並且孔武有力,善於奔跑。無論是外形還是性格都與現代的家豬大相徑庭。人類在馴養中發現,如果把豬封閉在一個較小的空間裡,不給它足夠的活動空間,對於豬的育肥是很有好處的。於是,豬圈就越建越小,保證豬不會把熱量浪費在無用的“東遊西蕩”中。同時在篩選種豬的時候故意留下性情溫順的,淘汰野性難馴的。經過這樣一代一代的人工選擇,家豬才變成了我們現在看到的樣子。每天只知道傻吃傻睡,長得又快又肥。這個過程中,豬圈起到了很大的作用。再說為什麼建成這個樣子的。人類進入農耕社會以後,糧食供給來源更加豐富和穩定,也為馴養家豬提供了良好的條件。同時,農耕對肥料的需求也越來越多,於是圖片中的豬圈形制誕生了。從圖片中我們可以看到豬圈的上方是一個“小房子”,這個小房子其實是廁所。人類的排洩物直接流入豬圈,成為了豬的食物(呃,,,,這個確實有點不衛生),同時豬的排洩物也被保留在了豬圈裡。人類定期要給豬圈裡墊土,定期再把豬圈裡的土起出來,這些土就是很好的肥料。大家可能會覺得把廁所和豬圈捆綁在一起,不衛生。豬吃人類的糞便,人再吃豬肉,想想確實挺噁心的。可是在當時的歷史條件下,這樣做是無可厚非的,如果把廁所和豬圈分開設定,實際上是把汙染源分散了,反而不利於衛生。這樣設定的好處一來把汙染源控制為一個便於管理,二來最大限度地利用了能量,三來收集了肥料,充滿了古人的生活智慧。
先把古代的大肥豬長什麼樣弄清楚,再去設計豬圈。
圖為古代的大肥豬。
用你的聰明才智在古代的豬圈設計中展現你的卓越才華。
人類馴化家豬的歷史非常悠久,大約在“母系氏族”社會的階段就已經開始馴養家豬了。早在人類進入文明社會以前,遊蕩在森林、沼澤、河流、平原一帶的野豬就是人類捕獵的物件。隨著人類狩獵技術的提高,有些一時吃不了的小野豬就人類留下來飼養,逐漸地演變成了現在的家豬。
古代的豬圈
歐亞野豬
家豬在馴化初期是同人類一同居住的,並沒有專門的豬圈。平時家豬就生活在人類家園的周邊,處於半放養的狀態。白天家豬自由覓食,也接受人類的投餵,夜晚就在人類家園附近自己找個地方睡覺,倒也是一片原始的和諧的畫面。後來隨著人類建築水平的提高,能夠製造高大的杆欄式上下結構的房屋以後,家豬也被移到了人類的房屋裡,這樣做的主要目的是為了防止丟失。因為畢竟在那個年代,肉類的獲取還是不易的,一頭豬對一個家庭來說是重大財產,不得不看護起來。漢字“家”的構成就是一個屋頂,下面一個“豕”,這個豕就是豬的意思。可見,我們的祖先最早是和豬生活在一個屋頂下的。後來隨著養殖技術和馴化程度的不斷提高,古人發現把家豬移動到專門的圈舍裡更適合家豬的生長和繁育。於是,直到這個時候才有了專門的豬圈。如下圖:
過去的豬圈陶瓷模型
豬圈陶瓷模型
豬圈陶瓷模型
豬圈和豬的繁育有什麼關係?為什麼又要建成這個樣子?大家彆著急,讓我一一道來。
首先,豬圈的設立對家豬的繁育是有直接促進作用的。豬祖先其實並不是我們看到的現在家豬的樣子,豬的祖先野豬,性情兇猛,青面獠牙,並且孔武有力,善於奔跑。無論是外形還是性格都與現代的家豬大相徑庭。人類在馴養中發現,如果把豬封閉在一個較小的空間裡,不給它足夠的活動空間,對於豬的育肥是很有好處的。於是,豬圈就越建越小,保證豬不會把熱量浪費在無用的“東遊西蕩”中。同時在篩選種豬的時候故意留下性情溫順的,淘汰野性難馴的。經過這樣一代一代的人工選擇,家豬才變成了我們現在看到的樣子。每天只知道傻吃傻睡,長得又快又肥。這個過程中,豬圈起到了很大的作用。再說為什麼建成這個樣子的。人類進入農耕社會以後,糧食供給來源更加豐富和穩定,也為馴養家豬提供了良好的條件。同時,農耕對肥料的需求也越來越多,於是圖片中的豬圈形制誕生了。從圖片中我們可以看到豬圈的上方是一個“小房子”,這個小房子其實是廁所。人類的排洩物直接流入豬圈,成為了豬的食物(呃,,,,這個確實有點不衛生),同時豬的排洩物也被保留在了豬圈裡。人類定期要給豬圈裡墊土,定期再把豬圈裡的土起出來,這些土就是很好的肥料。大家可能會覺得把廁所和豬圈捆綁在一起,不衛生。豬吃人類的糞便,人再吃豬肉,想想確實挺噁心的。可是在當時的歷史條件下,這樣做是無可厚非的,如果把廁所和豬圈分開設定,實際上是把汙染源分散了,反而不利於衛生。這樣設定的好處一來把汙染源控制為一個便於管理,二來最大限度地利用了能量,三來收集了肥料,充滿了古人的生活智慧。