一、金駿眉的保質期
一般情況下,金駿眉茶葉保質期通常為1-2年左右。除此之外,不同的包裝,對金駿眉的保質期也會產生很大的影響。如散裝的金駿眉保質期一般有18個月,袋裝的則有24個月保質期。金駿眉的儲存方法,也會影響茶葉的保質期限。
若想更好的延長金駿眉茶葉的保質期,可以選擇罐裝或鋁箔紙包裝。泡袋罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉,密封性好,保質期通常可長達三年左右。另外還有個方法就是用冰箱儲存。冰箱儲存可以很大限量地延長金駿眉紅茶保質期。
二、判斷金駿眉是否過期的方法
1、有包裝的金駿眉
一般來說,如果購買的是有包裝的金駿眉,可以根據包裝上所印的保質期限,進行判斷茶葉是否過期。只要按照包裝要求進行儲存,茶葉在其標明的保質期內,就還可以放心飲用的。
2、無包裝的金駿眉
如果購買的是散裝的金駿眉或者包裝袋已經扔掉了,則可以透過以下方式進行判斷:
(1)觀外形:如果是已經過期變質的金駿眉,其茶葉顏色會產生一定變化,多數發白或有長黴現象。質感上,過期茶葉大多偏輕,而且柔韌差,一捻就碎。
(2)聞氣味:過期的茶葉聞起來與正常茶葉有較為明顯的區別,通常帶有陳味、黴味等其他難聞的雜味。
(3)嘗試沖泡:取一小部分茶葉進行沖泡,過期的金駿眉沖泡出來的茶湯,色澤會變濃變暗,茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。
擴充套件資料
金駿眉儲存方法:
(1)避光,不要將盛放金駿眉的茶罐放在Sunny可以直射的地方,應該避免Sunny直射,將金駿眉放置在陰涼乾燥處存放。
(2)防高溫,這是金駿眉儲存的第二大要點。金駿眉屬於完全發酵茶,高溫能夠進一步促進茶葉發酵,時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發生改變,進而導致茶葉變質。
(3)防潮。金駿眉在製作工程中的最後一步有乾燥的過程,很容易受潮。如果周圍的空氣溼度大於茶葉本身的溼度,金駿眉就會產生吸水性,茶葉的自然本質在逐步發生變化。
(4)金駿眉的儲存方法主要分為罐儲存法、瓦壇存法、冰箱存法、袋儲存法。一般最常用的儲存方法主要有罐儲存法和瓦壇存法,利用密封性的容易能夠最大程度的將金駿眉與周圍空氣隔離,避免接觸空氣茶葉發生氧化反應。
一、金駿眉的保質期
一般情況下,金駿眉茶葉保質期通常為1-2年左右。除此之外,不同的包裝,對金駿眉的保質期也會產生很大的影響。如散裝的金駿眉保質期一般有18個月,袋裝的則有24個月保質期。金駿眉的儲存方法,也會影響茶葉的保質期限。
若想更好的延長金駿眉茶葉的保質期,可以選擇罐裝或鋁箔紙包裝。泡袋罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉,密封性好,保質期通常可長達三年左右。另外還有個方法就是用冰箱儲存。冰箱儲存可以很大限量地延長金駿眉紅茶保質期。
二、判斷金駿眉是否過期的方法
1、有包裝的金駿眉
一般來說,如果購買的是有包裝的金駿眉,可以根據包裝上所印的保質期限,進行判斷茶葉是否過期。只要按照包裝要求進行儲存,茶葉在其標明的保質期內,就還可以放心飲用的。
2、無包裝的金駿眉
如果購買的是散裝的金駿眉或者包裝袋已經扔掉了,則可以透過以下方式進行判斷:
(1)觀外形:如果是已經過期變質的金駿眉,其茶葉顏色會產生一定變化,多數發白或有長黴現象。質感上,過期茶葉大多偏輕,而且柔韌差,一捻就碎。
(2)聞氣味:過期的茶葉聞起來與正常茶葉有較為明顯的區別,通常帶有陳味、黴味等其他難聞的雜味。
(3)嘗試沖泡:取一小部分茶葉進行沖泡,過期的金駿眉沖泡出來的茶湯,色澤會變濃變暗,茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。
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金駿眉儲存方法:
(1)避光,不要將盛放金駿眉的茶罐放在Sunny可以直射的地方,應該避免Sunny直射,將金駿眉放置在陰涼乾燥處存放。
(2)防高溫,這是金駿眉儲存的第二大要點。金駿眉屬於完全發酵茶,高溫能夠進一步促進茶葉發酵,時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發生改變,進而導致茶葉變質。
(3)防潮。金駿眉在製作工程中的最後一步有乾燥的過程,很容易受潮。如果周圍的空氣溼度大於茶葉本身的溼度,金駿眉就會產生吸水性,茶葉的自然本質在逐步發生變化。
(4)金駿眉的儲存方法主要分為罐儲存法、瓦壇存法、冰箱存法、袋儲存法。一般最常用的儲存方法主要有罐儲存法和瓦壇存法,利用密封性的容易能夠最大程度的將金駿眉與周圍空氣隔離,避免接觸空氣茶葉發生氧化反應。