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    1、飲食習俗類似閩、粵,但加以變化而有臺灣特色:佐料常用沙茶、咖哩、花生醬等,甜味更重,多用清湯燉煮。風味小吃品種極多,臺北新店碧溪潭香魚,基隆豆簽羹,桃園石門沙鍋魚頭,臺中菜根香原汁牛肉,新竹貢丸,高雄六合夜市貝類海鮮等。2、臺灣布袋戲臺灣布袋戲以戲路、詞調、樂調不同,分成不同的流派,主要有南管、北管、潮調、外江和歌仔調等。它們各具特色,相互影響滲透,逐漸形成了具有濃郁地方色彩且十分精美的民間戲曲藝術深受臺灣同胞的喜愛。3、臺灣地理壞境臺灣氣候冬季溫暖,夏季炎熱,雨量充沛,夏秋多臺風和暴雨。4、臺灣送東西的講究毛巾:臺灣俗語有“送巾,斷根”之說,送巾便有永別之意,不要贈人毛巾。扇子:臺灣民間有俗語:“送扇,不相見”。意味利用完畢後,再無利用價值,即予狠心拋棄。扇子也萬不可當禮物贈人。刀剪:其含義有“一刀兩斷”、“一剪兩斷”。這在贈予者與受贈者之間,不但不懷好意,而且有威脅之意。所以臺灣民間有不得送刀子給人的忌諱。雨傘:臺語傘與散同音,若把傘拿來贈人,猶表送“散”給對方之意,且臺語雨與給同音,“雨傘”與“給散”同音同義,難免會引起對方誤解。5、臺灣的節日媽祖誕辰日是臺灣較為隆重的一個節日,每年的農曆三月二十三,都會有很多虔誠的善男信女都會來到朝天宮,為這萬人敬仰的媽祖誕辰日舉行莊嚴而隆重的活動。這個時候很有虔誠的善男信女不遠千里,長途跋涉來到臺灣,為媽祖進香。此時的朝天宮熱鬧非凡,有許多的戲目都讓遊客眼花繚亂,目不暇接,家家戶戶都為這隆重的節日獻上了自己的一份力量。

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