-
1 # Mr南刀
-
2 # 只想車你歸家
1、能放冰箱
榴蓮果肉剝離了殼之後,如果常溫儲存的話,一般1天左右就會變質,因此需要放在冰箱儲存,雖然榴蓮是熱性水果,但是其放在冰箱儲存的話,儲存的時間會延長,因此榴蓮是可以放在冰箱儲存的,但是榴蓮因為味道比較重,儲存的時候最好用保鮮膜或者保鮮袋以及保鮮盒包起來密封儲存,否則榴蓮的味道會汙染冰箱內其他食物。
2、冷藏儲存
榴蓮冷藏儲存有兩種方法,第一種方法就是將果肉取出來用保鮮膜包裹著放入冰箱冷藏層裡面,這樣一般可以儲存3-4天左右。第二種方法就是連殼儲存,沒吃完的榴蓮不要從殼內剝下來,直接連著殼一起儲存,最好是外面包裹一層報紙之後再包幾層保鮮膜,防止味道溢位,然後連殼放入冰箱冷藏層,這樣儲存的時間會更久一點,大概可以儲存一週左右。
3、冷凍儲存
榴蓮其實是可以冷凍儲存的,將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之後會改變榴蓮的味道,但是冷凍之後會更好吃,因為冷凍的榴蓮更涼爽刺激,而且會有一種雪糕的奶香味,味道極好,並且冷凍儲存的時間更長,大概可以儲存1個月之久,但是榴蓮放的時間越長,風味越是改變的大,因此最好儘早食用。
第三,最創意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
第四,最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊,核桃仁和紅棗洗乾淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時,加入鹽後即可食用。
吃不完的榴蓮果肉怎麼儲存:吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱裡儲存,不過榴蓮的氣味濃重,容易讓冰箱裡的其他東西也沾上味道,也就是平常說的“串味”。告訴大家一個小技巧,先把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊,放到飯盒裡,然後再放到冰箱中,這樣冰箱裡的其它食物就不會串味啦!
剛買回來的榴蓮怎麼儲存:榴蓮具有後熟期,一般情況下,榴蓮買回來後仍需儲存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處儲存就可以了,因為榴蓮外殼會起到很好的保護作用。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了;如果榴蓮未裂開、用細木條輕敲榴蓮殼,發出比較厚實的聲音時,也是可以食用的哦。
回覆列表
第一種方法 將果肉取出來用保鮮膜包裹著放入冰箱冷藏層裡面,這樣一般可以儲存3-4天左右。 第二種方法 1、連殼儲存,沒吃完的榴蓮不要從殼內剝下來,直接連著殼一起儲存,最好是外面包裹一層報紙之後再包幾層保鮮膜,防止味道溢位,然後連殼放入冰箱冷藏層,這樣儲存的時間會更久一點,大概可以儲存一週左右。 2、榴蓮不但可以放冰箱冷藏儲存,其實還可以冷凍儲存的。將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之後會改變榴蓮的味道,但是冷凍之後會更好吃,因為冷凍的榴蓮更涼爽刺激,而且會有一種雪糕的奶香味,味道極好