1、櫥櫃檯面——保鮮膜加熱

整體櫥櫃大理石臺面一旦不幸油垢已經形成，必須仰賴清潔劑處理時，可以利用油遇熱氧化的特性，先在難除的頑垢上噴上油汙專用的清潔劑，然後鋪上一層保鮮膜，用吹風機在距離10CM的地方大約加熱2分鐘，再用抹布擦拭即可。但此方法不適用於遇熱會變形或變色的物體上，要特別注意。

2、櫥櫃櫃壁——酒精擦拭

太多排不出去的油煙，不但會堆積在廚房內，也會吸入體內影響健康。另外，勤擦拭櫃壁是保持整體櫥櫃潔淨的不二法則。酒精具有溶解油脂的特性，將酒精稀釋至75%的濃度，不但可用來擦拭油汙，還具有絕佳的殺菌效果。快乾的特性，也比清水擦拭更有防黴的效果。

3、櫥櫃爐灶——熱水浸泡

將需要清理的整體櫥櫃爐頭與爐架取下放置在水槽中。用金屬刷先將爐具上的厚重汙垢刷掉，在水槽中倒入40～50℃的熱水(流水口要封住)，再加入120g廚房用含氧漂白劑與2小匙的廚房油汙清潔劑(此時會產生很多泡沫與氣體，所以清潔時必須要保持空氣的流通)，再將爐具放入浸泡15~20分鐘後，陳年重垢便可用菜瓜布輕鬆清理。

4、櫥櫃水槽——小蘇打粉

殘留在水管中的食物、油漬因被細菌分解而產生氣體，是整體櫥櫃洗碗水槽惡臭的來源。所以食物與油汙不流放下水道，是防止惡臭的首要對策。如果惡臭已經發生，家裡的食用小蘇打粉是很好用的除臭劑。將1小杯小蘇打粉倒入排水口中，再以清水沖洗即可除臭。如果排水管不但有惡臭且堵塞，1杯小蘇打倒入後，倒入滾燙的熱水便可解決堵塞的問題。

平時生活中需要定時對廚房進行清潔，這樣可以保持廚房整體光潔如新。

針對油汙的去除，可以參考下面這些要素。

怎樣才能快速的清潔廚房油汙呢？

日本UYEKI小蘇打橙油多用途清潔乳液

其實廚房的清潔用具總是需要主打“不傷手”這個賣點的，比如以前的某白的洗潔精廣告……

當然，”不傷手“很重要！每天煮飯已經很累了，如果在清潔上還不能享受呵護，那生活就會顯得很喪呢……

這個品牌的多功能清潔乳液選用的是植物介面活性劑，是從自然皂莢植物中提取的天然活性劑，安全無害又環保。同時，清潔乳液選用了橙油和小蘇打的雙重去汙保障。橙油對於油脂的滲透性以及研磨到恰到好處的小蘇打對各種難以去除的廚房油汙油垢都有著很好的清除效果。

設計成乳液的狀態也方便直接使用，對於電磁爐和玻璃灶臺都適用。

推薦了～～

南韓Sandokkaebi山小怪廚房清潔劑

網紅品牌山小怪的這款清潔劑產品設計成噴霧式的，也是很方便的。

主要優點有：

1.快速去汙，新增去汙因子，可以溶解頑固汙漬。

2.去除異味，清潔後保持清香。

3. 溫和配方，不傷面板。

南韓Lichen 多功能小孔清潔器

有了清潔劑，工具的選擇也需要考慮。廚房的一些邊角處，縫隙處其實也會有油汙堆積的問題的。這款多功能的小孔清潔刷就可以解決這個問題啦～～～