中國的陶瓷生產歷史可謂是十分悠久的。
陶瓷是陶器和瓷器的總稱，凡是用陶土和瓷土（高嶺土）的無機混合物作原料、成型、乾燥、焙燒等工藝方法制成的器皿統稱為陶瓷。
△仰韶文化彩陶
今天的問題是陶器的製作方法，陶器的發明是人類最早透過火的作用，將一種物質，比如說柔軟的黏土之類，改變成另一種物質（堅硬的陶器）。
中國最早的陶器製作是從什麼時候開始的，這個還有待今後的考古學去發掘了，但是據目前的資料表明，最早時期的遠古時代可能就已經出現。
陶器四個特點：
原料：黏土，黏土隨處可取，不受地理條件的限制；
溫度：比較低一般是800攝士度；
密度：陶器的密度小，吸水率較高；
上色：最開始是由一般單純由陶胎組成，到後來才在陶器上塗釉。
先民們製作陶器最開始使用的可能是捏塑法和貼敷法等。
捏塑法：用手直接對泥進行創作的最原始、最簡單的方法，用來製作小器物。
如果是較大較複雜一點的器物的話，就需要用到貼敷法了。
△捏塑法
貼敷法：用捏製的粘溼的泥片，在一個類似內模的物體外面，一塊一塊敷貼成陶器整體，一般是從下往上敷貼，至少以兩層薄片貼合起來，有的多達數層。
後來隨著技術再發展，在捏塑法和貼敷法的基礎上改進了一種製作方法，“泥條築成法”，這種方法在新石器時代最為常見，有兩種形式，一種是“泥條圈築法”，一種是“泥條盤築法”。
泥條圈築法和泥條盤築法幾乎是一樣的，都是將泥料做成泥條，然後從下至上盤繞成型，再用陶墊、陶拍、陶抹等工具抵壓、抹拭、仔細加工。
中國新石器時代出土的陶器中，差不多絕大多致都是採用泥條盤築法制成的。
△泥條圈築法
到了新石器時代的中晚期，製陶技術有了較大的進步，這時候出現了輪製法。
△輪製法
輪製法：是一種先進的製陶術，它已脫離了手製的落後方式，使用一種轉輪，透過轉輪的快速旋轉，拉坯成型，應該說是半機械化了。
輪制之後出現的是模製，將泥料在預先設計好的模子上製坯成型。當然，一些陶器的製作，還會採用磨光技術加工，一般就是在陶胚還未全乾的時候，用骨片、竹片、鵝卵石等光滑的工具在表面打磨，讓陶器有光澤。
中國的陶瓷生產歷史可謂是十分悠久的。
陶瓷是陶器和瓷器的總稱，凡是用陶土和瓷土（高嶺土）的無機混合物作原料、成型、乾燥、焙燒等工藝方法制成的器皿統稱為陶瓷。
△仰韶文化彩陶
今天的問題是陶器的製作方法，陶器的發明是人類最早透過火的作用，將一種物質，比如說柔軟的黏土之類，改變成另一種物質（堅硬的陶器）。
中國最早的陶器製作是從什麼時候開始的，這個還有待今後的考古學去發掘了，但是據目前的資料表明，最早時期的遠古時代可能就已經出現。
陶器四個特點：
原料：黏土，黏土隨處可取，不受地理條件的限制；
溫度：比較低一般是800攝士度；
密度：陶器的密度小，吸水率較高；
上色：最開始是由一般單純由陶胎組成，到後來才在陶器上塗釉。
先民們製作陶器最開始使用的可能是捏塑法和貼敷法等。
捏塑法：用手直接對泥進行創作的最原始、最簡單的方法，用來製作小器物。
如果是較大較複雜一點的器物的話，就需要用到貼敷法了。
△捏塑法
貼敷法：用捏製的粘溼的泥片，在一個類似內模的物體外面，一塊一塊敷貼成陶器整體，一般是從下往上敷貼，至少以兩層薄片貼合起來，有的多達數層。
後來隨著技術再發展，在捏塑法和貼敷法的基礎上改進了一種製作方法，“泥條築成法”，這種方法在新石器時代最為常見，有兩種形式，一種是“泥條圈築法”，一種是“泥條盤築法”。
泥條圈築法和泥條盤築法幾乎是一樣的，都是將泥料做成泥條，然後從下至上盤繞成型，再用陶墊、陶拍、陶抹等工具抵壓、抹拭、仔細加工。
中國新石器時代出土的陶器中，差不多絕大多致都是採用泥條盤築法制成的。
△泥條圈築法
到了新石器時代的中晚期，製陶技術有了較大的進步，這時候出現了輪製法。
△輪製法
輪製法：是一種先進的製陶術，它已脫離了手製的落後方式，使用一種轉輪，透過轉輪的快速旋轉，拉坯成型，應該說是半機械化了。
輪制之後出現的是模製，將泥料在預先設計好的模子上製坯成型。當然，一些陶器的製作，還會採用磨光技術加工，一般就是在陶胚還未全乾的時候，用骨片、竹片、鵝卵石等光滑的工具在表面打磨，讓陶器有光澤。