向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光，一遇光線照射，它就會到背光的一面去，同時它還刺激背光一面的細胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長得快，使向日葵產生了向光性彎曲.
向日葵具有明顯趨光性,正面向太陽,所以花形好的一面往往是順光,而側光或者逆光時的花朵往往...因為花瓣折射的原因,花蕾內部呈現為橙紅色的暖調,再加上黃白色花蕊,顯得色彩和諧而又富於生命力．
由於以上原因，所以向日葵要向著太陽！
關於向日葵，曾有一個悽美的傳說，克麗泰是一位水澤仙女，一天，她在樹林裡遇見了正在狩獵的太陽神阿波羅，她深深為這位俊美的神所著迷，瘋狂地愛上了他。可是，阿波羅連正眼也不瞧她一下就走了。克麗泰熱切地盼望有一天阿波羅能對她說說話，但她再也沒有遇見阿波羅。她只能每天注視著天空，看著阿波羅駕著金碧輝煌的日車劃過天空，她目不轉睛地凝視著阿波羅的行程，直到他下山。她就這樣呆坐著，頭髮散亂，面容憔悴………….一到日出，她便望向太陽…….。後來，眾神憐憫她，把她變成一大朵金黃色的向日葵，她的臉兒變成了花盤，永遠向著太陽，每日追隨他，向他訴說她永遠不變的戀情。
那麼向日葵究竟向不向日？答案是：要看處於什麼生長階段。像工具書那樣籠統地說向日葵“常朝著太陽”，是不準確的。
向日葵從發芽到花盤盛開之前這一段時間，的確是向日的，其葉子和花盤在白天追隨太陽從東轉向西，不過並非即時的跟隨，植物學家測量過，其花盤的指向落後太陽大約12度，即48分鐘。太陽下山後，向日葵的花盤又慢慢往回擺，在大約凌晨3點時，又朝向東方等待太陽昇起。
在Sunny的照射下，生長素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面細胞拉長，從而慢慢地向太陽轉動。在太陽落山後，生長素重新分佈，又使向日葵慢慢地轉回起始位置，也就是東方。
但是，花盤一旦盛開後，就不再向日轉動，而是固定朝向東方了。為什麼最後要面向東方而不是其他方向或朝上呢？這可能是自然選擇的結果，對向日葵的繁衍有益處。向日葵的花粉怕高溫，如果溫度高於30攝氏度，就會被灼傷，因此固定朝向東方，可以避免正午Sunny的直射，減少輻射量。但是，花盤一大早就受Sunny照射，卻有助於烘乾在夜晚時凝聚的露水，減少受黴菌侵襲的可能性，而且在寒冷的早晨，在Sunny的照射下使向日葵的花盤成了溫暖的小窩，能吸引昆蟲在那裡停留幫助傳粉。
向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光，一遇光線照射，它就會到背光的一面去，同時它還刺激背光一面的細胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長得快，使向日葵產生了向光性彎曲.
向日葵具有明顯趨光性,正面向太陽,所以花形好的一面往往是順光,而側光或者逆光時的花朵往往...因為花瓣折射的原因,花蕾內部呈現為橙紅色的暖調,再加上黃白色花蕊,顯得色彩和諧而又富於生命力．
由於以上原因，所以向日葵要向著太陽！
關於向日葵，曾有一個悽美的傳說，克麗泰是一位水澤仙女，一天，她在樹林裡遇見了正在狩獵的太陽神阿波羅，她深深為這位俊美的神所著迷，瘋狂地愛上了他。可是，阿波羅連正眼也不瞧她一下就走了。克麗泰熱切地盼望有一天阿波羅能對她說說話，但她再也沒有遇見阿波羅。她只能每天注視著天空，看著阿波羅駕著金碧輝煌的日車劃過天空，她目不轉睛地凝視著阿波羅的行程，直到他下山。她就這樣呆坐著，頭髮散亂，面容憔悴………….一到日出，她便望向太陽…….。後來，眾神憐憫她，把她變成一大朵金黃色的向日葵，她的臉兒變成了花盤，永遠向著太陽，每日追隨他，向他訴說她永遠不變的戀情。
那麼向日葵究竟向不向日？答案是：要看處於什麼生長階段。像工具書那樣籠統地說向日葵“常朝著太陽”，是不準確的。
向日葵從發芽到花盤盛開之前這一段時間，的確是向日的，其葉子和花盤在白天追隨太陽從東轉向西，不過並非即時的跟隨，植物學家測量過，其花盤的指向落後太陽大約12度，即48分鐘。太陽下山後，向日葵的花盤又慢慢往回擺，在大約凌晨3點時，又朝向東方等待太陽昇起。
在Sunny的照射下，生長素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面細胞拉長，從而慢慢地向太陽轉動。在太陽落山後，生長素重新分佈，又使向日葵慢慢地轉回起始位置，也就是東方。
但是，花盤一旦盛開後，就不再向日轉動，而是固定朝向東方了。為什麼最後要面向東方而不是其他方向或朝上呢？這可能是自然選擇的結果，對向日葵的繁衍有益處。向日葵的花粉怕高溫，如果溫度高於30攝氏度，就會被灼傷，因此固定朝向東方，可以避免正午Sunny的直射，減少輻射量。但是，花盤一大早就受Sunny照射，卻有助於烘乾在夜晚時凝聚的露水，減少受黴菌侵襲的可能性，而且在寒冷的早晨，在Sunny的照射下使向日葵的花盤成了溫暖的小窩，能吸引昆蟲在那裡停留幫助傳粉。