首先先區分一下普洱熟茶和普洱生茶。

普洱生茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經自然發酵而成的茶品。其外形墨綠油潤，白毫顯露，茶湯金黃，滋味醇厚。

普洱熟茶則以曬青毛茶為原料，經渥堆、發酵等人工增溫增溼的方法進行處理而成。其條索為褐黃色，出湯紅褐明亮，滋味甘醇順滑。

那麼，普洱茶到底生茶好，還是熟茶好呢？

從口感來區分，普洱熟茶入口十分順滑，湯色粘稠、柔和，且具有獨特陳香。

新的普洱生茶口感微澀；經過10年後發酵，湯色開始轉為透亮玫瑰紅，滋味醇厚，生津回甘持久。

從茶性來區分，熟茶經過渥堆發酵，茶本身寒涼的本性已經消失，湯色轉為紅濃，茶性溫和，老少皆宜。

新的普洱生茶茶性微寒，對胃的刺激較大，胃不好的人應少喝；經5年轉化後，茶性轉為溫補，口感開始柔和。

從功效來區分，生茶有刮腸減肥、清理腸道、降低血脂等功效；白天喝生普很醒腦，有些上班族就用生茶代替咖啡來提神。

熟茶含有大量益生菌，有暖胃護胃、安神養神的功效，也可以作為潤腸排便、減肥降脂的輔助物，最適合女性飲用。

總的來說，生茶熟茶沒有好壞之分，茶友可以根據喜好來選擇適合自己的普洱茶。不過，前提必須是優質的普洱茶。所謂“優質”，主要體現在3個方面：優質原料、專業拼配、幹倉儲存。

首先先區分一下普洱熟茶和普洱生茶。

普洱生茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經自然發酵而成的茶品。其外形墨綠油潤，白毫顯露，茶湯金黃，滋味醇厚。

普洱熟茶則以曬青毛茶為原料，經渥堆、發酵等人工增溫增溼的方法進行處理而成。其條索為褐黃色，出湯紅褐明亮，滋味甘醇順滑。

那麼，普洱茶到底生茶好，還是熟茶好呢？

從口感來區分，普洱熟茶入口十分順滑，湯色粘稠、柔和，且具有獨特陳香。

新的普洱生茶口感微澀；經過10年後發酵，湯色開始轉為透亮玫瑰紅，滋味醇厚，生津回甘持久。

從茶性來區分，熟茶經過渥堆發酵，茶本身寒涼的本性已經消失，湯色轉為紅濃，茶性溫和，老少皆宜。

新的普洱生茶茶性微寒，對胃的刺激較大，胃不好的人應少喝；經5年轉化後，茶性轉為溫補，口感開始柔和。

從功效來區分，生茶有刮腸減肥、清理腸道、降低血脂等功效；白天喝生普很醒腦，有些上班族就用生茶代替咖啡來提神。

熟茶含有大量益生菌，有暖胃護胃、安神養神的功效，也可以作為潤腸排便、減肥降脂的輔助物，最適合女性飲用。

總的來說，生茶熟茶沒有好壞之分，茶友可以根據喜好來選擇適合自己的普洱茶。不過，前提必須是優質的普洱茶。所謂“優質”，主要體現在3個方面：優質原料、專業拼配、幹倉儲存。