眾所周知，牛奶是高蛋白食物，營養豐富，其中所含有的營養物質含量與比例和人體所需要的營養比較接近，所以喝牛奶是身體補充營養不錯的選擇。每100克的牛奶中，水分大約有87克，蛋白質3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克，另外還含有鐵、維生素A、B族維生素、尼克酸、維生素C等，可以為人體提供豐富的營養。而且老少皆宜。可見，牛奶真的是個好東西啊！

於是乎，很多人每天都在喝牛奶，有的是早上喝，有的是晚上喝，然而，我想說的是，早上喝牛奶和晚上喝牛奶得到的營養並不是一樣的哦！

【早上喝牛奶與晚上喝牛奶的區別】

1、 早上喝牛奶補鈣效果更好

牛奶含有豐富的鈣質，很多人認為只要喝牛奶就能補充鈣，殊不知，牛奶的鈣質能被吸多數原因是因為其所含的維生素D，而維生素D在食物中並不含有，只能透過日照來補充，而早上喝完牛奶後，人體白天會在戶外進行少量的活動，從而補充促進鈣質吸收的維生素D。因此早上喝牛奶比晚上喝牛奶更利於鈣質的吸收。

2、 早上喝牛奶可提高工作效率

牛奶中營養全面，早飯時喝一杯牛奶可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險，讓人精力充沛，從而能大大提高大腦的工作效率。

3、 晚上喝牛奶有助於睡眠，安神效果更好

義大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用，是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。因此，睡前喝一杯牛奶可促進安神，有助於提高睡眠質量。

4、 晚上喝牛奶有助於美容

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使面板保持光滑滋潤。而面板在晚上10點至11點之間是修復能力最強的時期，如果在睡前能給自己來一杯溫熱的牛奶，不僅可以有助於睡眠，還能給面板的修護提供營養哦。

需注意的是，如果您是水腫體質的話，建議睡前1個小時喝。怕胖的朋友可以選擇低脂或者是脫脂牛奶。

其實，無論是早上喝牛奶還是晚上喝牛奶，對身體都有很多好處，只是需求不同喝牛奶的時間也不同罷了。

當然，生活中也有很多朋友問我，超市的牛奶製品專櫃擺放著琳琅滿目的牛奶，還有煉奶、乳酪等奶製品，讓人眼花繚亂，今天生活菌就根據朋友們的需求再分享兩個挑選牛奶的小tips。

純牛奶：即“高溫滅菌奶”，多為盒裝，用高溫消毒之後保質期較長，常溫放置一個月以上都沒有問題。由於採用的是高溫消毒，將一些營養丟失了，但因其便攜性尤其適合旅遊或外出攜帶。

鮮牛奶：即“巴氏消毒奶”，常為塑膠袋裝或小盒裝，因低溫消毒所以保質期不能超過10天，需冷藏儲存。這類牛奶保留了牛奶的原有營養，損失極少，適合家庭日常飲用。

舒化奶：這種牛奶的口號是讓吸收更加高效、更適合華人的腸胃。話說得不錯，一些患有乳糖不耐受徵的人終於也能喝上牛奶了，因為舒化奶利用乳糖酶分解了乳糖，帶給喝牛奶腹脹腹瀉者福音，其他是差不多的。

早餐奶：除了口味純正的牛奶，現在諸多噱頭的個性奶走入千家萬戶。這些牛奶加入了不同口味的食品還有配料，讓你嘗試到味道不同牛奶的同時，營養卻是在減少的。想要獲取牛奶的營養，完全沒必要買個性奶。

酸奶：在等量的前提下，純牛奶和酸奶的營養價值是差不多的，均含有豐富的鈣質，容易被吸收。不喜歡喝牛奶或乳糖不耐受者可以選擇喝酸奶，酸奶中所含的有益微生物能促進腸道健康。

乳酪：含鈣最高的奶製品，容易被人體吸收，但是所含熱量較高，不能攝入過量，平時作為小零食就可以了。

朋友們看完這篇後，完全可以根據自己的需求來挑選牛奶並安排喝牛奶的時間啦！

每日按量攝入，單日飲奶或者食奶製品300克，足量飲奶更優秀。

飲“溫熱牛奶”，接近於體溫的“溫奶”更健康、易於接受。

一杯牛奶，送給您健康與強壯身體，希望您養成健康的飲奶習慣，收貨安康。

牛奶對我們來說，家喻戶曉，從“青青大草原，自然好牛奶”到“一杯牛奶強壯一個民族”無處不在的宣傳詞，讓我們對牛奶接受程度越來越高，每天喝牛奶成為了日常生活的一部分。

牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，牛奶乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。喝牛奶的好處有：

1、補充人體必須的營養物質

牛奶含有豐富的營養物質，是優質蛋白質類食物，能為人體提供大量優質蛋白；牛奶含鈣量高，且易被人體吸收，是食物中理想的鈣來源，長期喝牛奶有益於兒童骨骼健康成長、可預防成年人骨質疏鬆；牛奶中富多種微量元素如：維生素D、維生素B12，都是人體必須的營養物質，有利於人體健康。

2、改善體質

牛奶營養豐富，除了能直接補鈣，蛋白質和微量元素等，牛奶本身所含的營養物質搭配合理，生物利用率高，容易被人體吸收，經常喝牛奶，為提高人體的整體營養水平打下很好的基礎，有助於改善體質。

3、牛奶具有催眠作用

牛奶中含有使人體產生疲倦感的L－色氨酸和有鎮定作用的嗎啡類物質，有助於睡眠。睡前喝一杯熱牛奶，可使人很快入睡，而且後半夜睡得更香甜，特別對有些半夜醒來再不能入睡的人來說，其作用更為明顯。4、牛奶具有輕度解毒功能

牛奶可以組織人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘，具有輕度的解毒功能。

5、預防高血壓和心臟病

牛奶中含有鉀，可使動脈血管在高壓時保持穩定，使中風危險大大降低，能預防高血壓和心臟病的發病率。

當然，牛奶的好處還有很多，這跟牛奶含有豐富的營養物質是離不開的，如：牛奶中含有的鎂元素，可以降低心臟疲勞，使人精力充沛；牛奶中含有的乳清，對黑色素有消除作用，可以保持面板的光滑。