人的正常血壓值：舒張壓是60-90mmHg收縮壓是90-120mmHg。舒張壓超過90mmHg就是血壓高，收縮壓是年齡加90mmHg為正常血壓。那麼樓主舒張壓100mmHg就說明血壓高了。建議少吃油膩，不喝酒，多吃蔬菜水果，尤其芹菜降壓最好。

高血壓。這個問題不大好說的。說句官方話。因人而異，南北差距男女不同，胖瘦有別的。要根據你自己的情況來確定一下才好。高血壓，有很多種的。遺傳的病理性，神經性的，特胖，特瘦的都有高血壓病。要是先天性的，那就要多加註意身體健康了。如果有什麼流行性的病，很容易找到你。要是後天的，你調節飲食，注意減少什麼，多吃什麼的事兒，就是沒有太大的問題了。因為這個病，它沒有什麼統一的標準，只能根據你自己的情況來安排了。我是高血壓病人，可是，我的血壓很穩定。(吃藥)按著醫生指導，飲食不規律點，愛好犧牲點，以前不愛運動，現在也是堅持住每天的運動量了。我是感覺到很好。一切正常了。三餐定時定量。不管愛吃不愛吃，到量就仃止。身體要健康，好吃的就要犧牲了。這些是我的情況。不知道有什麼用。只是說了一下吧。

高血壓的一般飲食原則是低鹽低脂。

低脂是儘量少油膩食物，多食青菜蔬果一類含纖維素多的食物。

低鹽說多點兒。國際衛生組織要求正常人每天攝入食鹽量，也就是氯化鈉的量為6克，而高血壓病人攝入食鹽量僅為3克。所以高血壓病人應該比平時少很多才行，吃菜比平時要淡很多。

你多大了？如果60歲左右，這個血壓尚可，如果年輕，這個血壓就高了，治療高血壓，除藥物外，自己飲食起居也要注意，生活上有規律，定點進食，定點睡覺，不要熬夜，多喝水（特別是早上醒來、晚上睡前都要喝杯溫水，200--300毫升），在吃的方面，八成飽，少油少鹽少肉，少辛辣、淹制食物，不抽菸不喝酒，管住嘴；其次注意鍛鍊身體，做一些有益降血壓的活動，切忌劇烈運動，切忌蹲下猛起，蹲下起來時應腿先直起，總之，自己注意和吃藥配合，血壓會穩定的，供參考。