一到這個季節，就是小龍蝦的主場了。

“走啊，今晚去吃小龍蝦啊”

“週末約嗎？吃小龍蝦去，新開了一家店，據說超級好吃。”

隨處都能聽到這樣的聲音，而且我周圍的朋友喜歡吃麻辣小龍蝦的特別多。

有的人還覺得沒什麼好吃的啊，肉那麼少，而且也不鮮美，全靠調味。

錯了！！小龍蝦本身就很鮮美，肉少那是你吃的小龍蝦小吧。小龍蝦

除了麻辣小龍蝦調味多一點之外，還有很多不靠調味且味道鮮美的小龍蝦做法啊！比如蒜蓉小龍蝦，清蒸小龍蝦，油燜小龍蝦。。小龍蝦怎麼做我都喜歡吃，哈哈哈

小龍蝦新吃法，聽到最多的就是麻小吧。蒜蓉小龍蝦適合清淡口味的人群吃。蒜末會把蝦的味道調動起來，吃完小龍蝦剩下的蒜末還可以伴著蝦黃拌飯吃，因為這個蒜末是之前在油炸過的，在混入小龍蝦鮮美的味道和其他調味品，絕對下飯啊

正所謂蘿蔔青菜各有所愛，像本人就比較喜歡麻辣口味，麻麻的味道刺激著味蕾讓人食慾大開，夏天辣椒更是讓你吃到香汗淋漓，在辣的過癮的時候配上一杯冰啤酒，完美！

麻辣小龍蝦，簡稱麻小，湖南特色小吃，又叫口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦等。以小龍蝦製成，口感麻辣鮮香。

主料小龍蝦1千克小龍蝦調料1袋啤酒200毫升輔料香蔥1根薑片20克蒜片20克油10毫升花椒5克幹辣椒適量生抽3毫升鹽3克麻辣小龍蝦的做法1.

將小龍蝦洗淨，去蝦線

2.

蔥切段，薑切片，蒜切片

3.

大火煮沸，倒入小龍蝦，中火煮8分鐘，小龍蝦變紅即可撈出

4.

起鍋燒油，倒入15ml油，花椒5g，小米椒3個，姜3g，蔥段5g，蒜片，翻炒均勻

5.

放入麻辣小龍蝦翻炒均勻，倒入小龍蝦翻炒均勻

6.

生抽3ml，啤酒200ml，鹽8g，翻炒入味

7.

最後裝盤出鍋。