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安吉白茶育苗一般採用無性繁殖短穗扦插育苗技術,經試驗表明,白茶採用茶籽育苗,其後代呈現性狀變異,即沒有春季階段性返白的特性,採用短穗扦插育苗,能保持母本的特性,後代性狀一致,繁殖係數高,成活率高。考慮到白茶的經濟效益,目前,不設專用母本園,而是母本園與採摘園兼用。扦插時間一般在秋季9—10月,此時期插穗長根快、成苗率高、管理同期短,有利於降低生產成本。
一、採穗母樹培育
安吉白茶母樹在春茶採摘後馬上修剪,剪去蓬面雞爪枝、細弱枝,修剪深度以能長出粗壯枝梢為度。加強肥培管理,在施足氮肥(施用量與同等生產茶園相同)的基礎上增加磷、鉀肥的施用量,以增強新梢的分生能力。要加強病蟲害防治,保證母樹新梢枝葉健壯、完整。如果預計到扦插時插枝頂端尚未形成駐芽,應在剪穗前10一15天進行打頂,人為地迫使枝梢停止生長,促進其成熟。插穗的生產指標以紅棕色為好,綠色硬枝亦佳。
二、苗圃地選擇與整理
苗圃地應選擇在交通方便、地勢平坦、有足夠水源、排水方便的農地或水田。土質要求疏鬆、微酸性的砂質或輕粘質壤上。前作為菸草、麻類、蔬菜的園地不宜作苗圃。苗地應全面深翻,精細作畦,畦面寬100-200釐米,畦溝寬30-40釐米,隧高
15一20釐米,苗地四周應開排水溝。苗圃地一般每畝施用腐熟的餅肥100-150公斤,配施過磷酸鈣20公斤,肥料要與畦面土拌勻,然後在畦面上鋪上5-6釐米厚疏鬆的紅壤或黃壤心士,鋪勻後略加鎮壓,以各扦插時用茶葉批發。
三、剪穗與針插
從白茶母樹剪下的枝條,放在陰涼潮溼處,以防失水過多。當天剪穗,當天扦插。剪取的穗長為3釐米左右,每個穗上應具有1個飽滿的腋芽和1片健全的真葉。剪口必須平滑,剪口斜向與葉向一致。
扦插一般在上午10時前或下午Sunny轉弱時進行。先將畦面充分噴水溼潤,待泥土不粘手時,按行距7—10釐米將插穗直播或斜插入土中,深度以露出葉柄為宜,邊插邊將土壤稍加壓實。株距視葉片寬度而定,使葉片互不遮疊為宜。每畝苗圃扦插15萬枚左右。扦插後立即充分澆水。
四、搭棚遮蔭
苗地搭棚遮蔭,可避免日光強烈照射,降低地面風速,減少水分蒸發,有利於提高扦插成活率和幼苗生長。一般採用遮陽網覆蓋,棚高35——50釐米。扦插後應立即蓋好遮蔭棚。
五、苗圃管理
1、澆水和排水。插穗在未髮根前,要勤澆水,以保持土壤溼潤和增加空氣溼度。晴天早、晚各一次,陰天一天澆一次,雨天可不澆,大雨後應注意排水。插穗髮根後,隔天或幾天澆一次水,保持土壤溼潤即可。
2、遮蔭棚管理。蔭棚要及時檢查維修,髮根後應增加透光度。因白條抗寒力較差,應在冬季來臨之際加蓋薄膜以增強地溫,翌年氣溫回升時拆除茶產品。
3、及時除草、除花蕾。畦面上的雜草要及時用手拔除,畦溝雜草可用除草劑噴殺,但除草劑不能接觸到插穗。茶苗的花蕾要及時用手摘除。
4、適時施肥。幼苗雖能從土壤中吸收部分養分,但因初生根系少,適量追施肥料是必要的。施肥應掌握分期多次。當插穗很長達3-4釐米形成第一回報群時,開始第一次施肥,以後每月1次。肥料以稀淡為宜,一般結合澆水時施入。
5、防治病蟲。苗期常見的病蟲有小綠葉蟬、茶蚜和葉病等,應及時噴灑殺蟲劑或殺菌劑。噴藥應在澆水後持葉面水平後噴灑。
六、起苗
秋插的白茶苗一般可在翌年 10月一11月起苗栽種。苗木的質量根據《安吉白茶必方標準,二級以上 的茶苗,要達到苗高20-30釐米,莖粗1.8-30毫米,根長4-12釐米,葉片6—8張,無檢疫性病蟲害。
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三、剪穗與針插 從白茶母樹剪下的枝條,放在陰涼潮溼處,以防失水過多。