當然可以，學個技術總是好事，我自己白天上班，晚上開個培訓班，大都是你這種情況。一般下午七點八點上課上到十點十點半這樣。

學員學起來都很快，畢竟成年人不用督促。

很多當時學成的現在已經做了師傅。

所以找個合適的去學吧，專門學的話大概要兩個月左右，業餘的話時間不好說，一定找實操多的地方學習

謝謝邀請回答，利用業務時間學習西點蛋糕當然好啊，俗話說“藝多不壓身”，多個技能也是在這個快速發展的社會中多項生存之道。同時利用業餘時間學習西點蛋糕，也能在繁忙的工作之餘放鬆自己，放下工作的瑣碎之事投入學習西點的樂趣中，不僅能陶冶情操也能增加業餘生活的樂趣。

近期國家2019年1月1日起實施的新個人所得稅法，也將學歷教育及職業資格考試等列入個稅剔除專案，你現在所學的西點蛋糕，努力深造的話也可以考個西點師資格證，不僅能享受個稅剔除政策，同時也能享有國家職業資格技能補助等等，具體祥細政策你可以自己瞭解下，總之，你學習西點蛋糕是沒有壞處的，上帝總是把機會留給有準備的人，所以以後你的生存機會也會比別人更多，生活也會更美好，精彩的！希望以上個人看法能夠幫到你和看到這篇文字的朋友們！謝謝，請多多關注豆芽芽菜譚！

做西式糕點的話，一開始需要先準備一些烘培工具，比如購買烤箱，專用手套，電動打蛋器，各種磨具，烤盤，夾子，錫紙，打蛋用的大小合適的盆等。不過不用一下子全買來，除了烤箱，手套，錫紙，打蛋器以外，其他的可以逐步買。 因為直接把錫紙鋪在烤架上用也可以。

當然，很多人現在先嚐試用電飯煲做蛋糕，這個起初也是個不錯的嘗試。不過，蛋糕烤的和蒸的還是不一樣的。

等這些都準備好了，你先可以從最簡單的開始做，像戚風蛋糕，曲奇等。

至於做麵包，要是你會蒸饅頭的話，做個麵包是很簡單的事情。

最後溫馨提示一下，首次用烤箱一定要注意安全哦。

以上圖片都是我最初的各種嘗試，想到不如行動，有時間就做起來吧。

工作之餘用週末學做西點蛋糕是個非常好的主意。我們就有不少這樣的同學。

首先，現在大家的生活越來越富裕，生活質量也越來越高，學會做西點蛋糕在家裡也可以很方便製作

另外，現在網路發達，私人烘焙坊的形式也很流行，還可以作為一項業餘收入

可以啊，藝不壓身。多學點東西總歸是好的。我也是工作之餘，跟朋友學學麵點類，感覺自己就是個小白了，要學的太多了。

專業的市場上流行的東西推薦你去威利旺卡，我之前就在那邊學的，現在很多更新的新東西也免費更新給我了，最重要的是適合你。

當然好啊，在工作之餘有一個自己的興趣愛好。而且這個興趣愛好還能讓你在朋友，家人小聚的時候露上一手何樂而不為呢？

那麼作為一個過來人，給你一些小小的建議。這樣可以讓你在製作學習的時候更好的享受烘焙帶來的樂趣。

作為一個甜品的業餘初學者有幾樣東西是必備的。

1：買三隻深口平底的不鏽鋼盆

為什麼要買三隻呢？在做蛋糕的過程中經常要蛋清和蛋白分開操作。這就需要兩個盆了，深口的盆可以保證你在攪拌的時候蛋液不會飛濺出來。而平底可以保證你在一開始使用電動打蛋器時，不至於因為姿勢的不正確導致打蛋頭或盆子的損壞。那麼還有一個盆呢，那是用來給你專門打奶油用的。你該不會像用打生雞蛋的盆來打直接吃的奶油吧！

2:買一個電動打蛋器

一般一個電動打蛋器都會有好幾個打蛋頭，你自己區分一下哪個用來打蛋，哪個打奶油。

3:買兩把塑膠刮刀，一把抹刀，一包塑膠裱花袋，一個普通的裱花嘴，一個6寸蛋糕磨具，看情況買轉檯

刮刀兩把一把刮生的材料，一把刮奶油。裱花嘴一個普通的就好。千萬不要買網上那些組合你不會用的，也不要買那些奇奇怪怪的什麼三合一花嘴那些根本不好用。轉檯可以在你熟悉了基本蛋糕體制作後再買。

3烤箱一個

一個不用太貴的，300左右的先用著，因為做甜品是一個繁瑣複雜的事器材不是最重要的。你得先動起手來確定你確實是喜歡做的。我見過很多人買了一堆磨具和工具的結果只用了一次，有的都沒拆包裝呢就不做了。為什麼呢唉！做的時候太煩人了，做好了還要收拾。

買好這些你就可以先動手試著學習一下做甜品的基礎了。戚風蛋糕，海綿蛋糕，曲奇餅乾，做這些甜品的材料很常見，超市都有。配方網上更多在此我就不再贅述了。

最後祝你早日做出好吃又美美噠的甜品！

可以的，週末時間學個蛋糕，不僅可以豐富自己的生活，也可以用來做個私房烘焙，當然也可以做給家人吃，感覺挺好的；

可以的，只要時間安排合理，學習進度都能跟上的，建議到我院校實地考察體驗一下，我們是系統專業的西點西餐教學，每個學員都有器具，領到食材，獨立操作檯操作，有經驗豐富的老師專業教學和從旁指導，零基礎或者進修都可以的。

挺好的，利用週末學習既不耽誤上班，也可以滿足自己吃貨的本性，我剛好也會週末在歐米奇學習西點，每個週末學習的不一樣，我現在已經可以獨立製作出20單品了，我還是比較自豪的。