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  • 1 # 黑狼158921273

    首先,酸奶是低熱量的食物,而且其中含有的營養成分能夠快速被人體吸收利用,所以不會堆積在體內導致發胖。再者,酸奶主要成分是富含一些乳酸桿菌,是調節腸道菌群的,具有助消化,防止肥胖的作用,未含有太多能量的物質,不會導致你肥胖。

      另外,睡前喝酸奶能夠幫助身體補充鈣質,酸奶中含有的乳酸等物質能夠幫助促進腸胃蠕動,有效防治便秘,是減重的一大法寶。

      不過,如果平時胃不太好的人,最好不要經常睡前喝酸奶,以免導致胃脹胃痛。

    雖然晚上可以喝酸奶,但最好是在晚飯後2,3個小時喝,不要空腹喝酸奶,您也可以選擇睡前半小時到一小時這個階段喝,記住喝完要刷牙或漱口哦,更重要的是,酸奶雖好,可不要貪杯哦。

  • 2 # 註冊營養師小姚

    發胖與否和全天能量有關,如果白天正常飲食,晚餐吃的少,喝點酸奶,無妨

    如果晚上吃了自助,再喝一杯酸奶,那酸奶可能就是最後一根稻草,當然會導致體重增加

    當然,相比薯片,可樂,爆米花這些,酸奶是相對不容易發胖的食物。

    所以,喝不喝,胖不胖,要看情況

  • 3 # 營養師阿喵

    你好,酸奶好喝,但是晚上經常在飯後喝的話還是有發胖風險的。理由如下:

    1. 發胖的主要原因是能量攝入超標

    雖然酸奶有很高的營養價值,比如說含有蛋白質(2.5-3.3g/100g)、鈣以及有益菌,但是它同樣含有能量,過量攝入也可能會量變引起質變,從而引起發胖。

    2. 市售酸奶中大多添加了糖

    這個大家看一下酸奶的配料表就知道了,為了緩解牛奶發酵之後口感太酸的弊端,大多商家會加入糖,大多排在配料表的第二位(配料表是按遞減順序排列的),而糖,就是單純提供能量,過多攝入必然對肥胖有影響。

    3. 有些酸奶脂肪含量也很高

    為了獲取濃厚的口感,加入了稀奶油等成份,脂肪含量陡增,引起發胖的風險也陡增了。

    因此,酸奶雖好,也要注意選購,並且適量食用,我有以下幾點建議供您參考:

    1. 一定要看配料表,看看是否有不利於控制能量的成份,比如糖、奶油等

    2. 看看總能量,越少的越好,看下面的例子:

    能量如此之高,吃飽了飯再喝這樣的酸奶,肥胖風險很大呢,要控制體重的人不適合喝。

    3. 看看脂肪含量,脂肪含量太高的避免選擇,它最大的優勢就是口感好。當然,如果是低脂酸奶,也別覺得能量一定低,為了改善口感,低脂酸奶的含糖量會適量增加,這樣一來,兩者扯平了呢。看看這個例子:

    這款酸奶的脂肪含量特別高,每100g酸奶含有9g脂肪,是普通酸奶的3倍左右。營養素參考值15%是指滿足我們每日脂肪參考攝入量的15%,如果你每天晚上喝這樣的酸奶,指定會發胖啊。

    4. 看看糖的含量,這個主要透過碳水化物的含量比較可以得出。含糖酸奶通常在10-14g每100g酸奶之間。

    5. 需要控制體重的人可以選擇無新增蔗糖酸奶,這裡是指沒有新增蔗糖,甜味來自於牛奶中本來含有的乳糖,以及一些甜味新增劑,比如安賽蜜、木糖醇等。這樣的酸奶蛋白質和脂肪含量適中,但是能量低了好多。看例子:

    6. 嘗試自制酸奶(重點推薦)

    自制酸奶不僅可以做到少加糖,而且可以做到不加增稠劑和香精(市售很多普通酸奶都有),喝的時候加入堅果、果乾、酸奶等,營養又美味呢!還可以選擇不同的牛奶製作成全脂酸奶、低脂酸奶等,靈活又很方便。現做現吃,還很新鮮。我和我周圍的朋友已經非常喜歡自制酸奶了,推薦給你哦!

    綜上,喝酸奶不長胖的關鍵在於選對酸奶,希望大家都學會看配料表和營養成分表來選購優質酸奶,不至於完全被廣告、口感和價格所影響。要控制體重的朋友建議選擇含糖量低的,或者無新增蔗糖的酸奶,相對脂肪含量低,能量低的酸奶,建議在飯前飲用,或者兩餐之間飲用,效果會更好哦!

  • 4 # 一隻圖王

    跟人認為不會

    因為乳酸菌會促進消化

    怎麼還會發胖!

    以上都是個人觀點

  • 5 # 週末家母嬰用品

    感謝邀請:一杯100ml的酸奶熱量72 大卡,熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的,酸奶食用過量,可能會造成吸收過多的熱量而導致體重增加。因為酸奶本身也含有一定熱量,飯後或者晚上喝酸奶就等於額外攝入這些熱量,如果消耗不完這些熱量也會增加體重。再者喝過多的酸奶容易引起胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更是不能食用過量。最好在早上食用,因為早上的飲食是最需要保證營養的,酸奶中含有大量人體所必須的營養元素,所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意,早上不能空腹喝酸奶,應該搭配一些粗糧、麵包等。酸奶中蛋白質和鈣含量較豐富的奶製品,且不含乳糖,建議減肥期間適量飲用。

  • 6 # 只有營養師知道

    酸奶的熱量的確不低,很多朋友一度認為酸奶可以減肥,但實際上酸奶就是牛奶發酵厚的產物,其中的脂肪,熱量和其他營養成分都繼承了牛奶,它並非低脂地熱的食物。另外,大多酸奶(一般會寫著風味酸奶)中很愛新增其他新增劑增加口感,比如蔗糖,煉乳,油脂等,這樣一來更提升了酸奶的熱量,含糖量,更容易讓人發胖。

    另一部分屬於“含乳飲料”,喝起來可能會有奶味,但基本是勾兌飲料,加入奶精或其他香精,配合蔗糖等調配而成,這類所謂的酸奶其實和天飲料區別不大了,更多的攝入的是蔗糖,而其他奶製品中應有的營養成分可能含量不足。

    購買酸奶的時候可以注意看一下營養標籤,一般來說,質量較高的酸奶,蛋白質含量≥3%,鈣質100g中大概含有200mg。想攝入乳酸菌的朋友,常溫酸奶中肯定是不可能有的,而冷藏酸奶也應該選擇知名廠家,很多小作坊為了節省成本,運輸過程偷工減料,不用冷鏈,途中可能會讓大部分乳酸菌死亡。

    晚上倒也不是不能喝酸奶,雖然酸奶熱量不低,而且很多酸奶中還會新增更多新增成分,但少量喝一些也是可以的。如果很糾結這個問題的朋友就購買無糖酸奶/原味酸奶,這類酸奶蔗糖新增少,熱量更低,不過可能這樣的酸奶口感差,我們就失去喝酸奶的興趣了。

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