中國範圍內暫時沒發現最低溫度，南方冬季能釣，到了哈爾濱也有冬天釣的。

水上氣溫低不代表冰層下溫度也低，冰層以下魚棲息的水域一般都是零上的溫度，魚是趨溫的，天冷了就釣深點的地方，不是很冷就淺點，所以一般大家冬天釣鯽魚都在2米左右，甚至更深，而且選陽面的地方，每天氣溫較高的時間段。

南方不知道冬天都主要釣什麼魚，在北方，冬天絕大部分是釣鯽魚，偶爾上鯉魚。冬天的氣溫一定程度上不是很關鍵，氣溫大致穩定的時候對魚影響大的是氣壓，這個在夏天也是一樣的，比如在夏天中午，水錶太熱，很多魚都潛深水了，還是有口的，只是夏天中午釣口少，加上天氣熱，大家都休息，魚也差不多休息了，但是萬一水面氣壓升高，水中氧含量下降（比如雷陣雨前夕），和人一樣，魚也會悶，就上浮，這種狀態下魚幾乎不開口。反之冬天也一樣的道理，但是氣壓的變化一般伴隨天氣變化，釣的多了你也就清楚什麼樣的天氣情況下魚口相對少了。

- 鯽魚的生活習性最適宜的氣溫是20度左右。這種氣溫是仲春和秋天季節，在這兩個季節釣鯽魚效果最好。但是，在低於20度甚至氣溫在10度左右的時候，也是可以釣到鯽魚的，不過，要掌握以下幾個要領： (―)釣點的選擇 由於氣溫較低，這時的鯽魚很少游到近岸的淺水水域，多半在深水區的水底生活棲息。所以，釣點應選在某個水域中的深水區。只有當每天下午3時後水溫有所回升時，鯽魚才會游到相對較淺的水"域，因為光照的原因，這裡的水溫比深水區略高。背風處、向陽處的水域也比有風浪的水域要好，尤其是刮北風，風力在4級以上時更應如此。 (二)餌料的使用 因氣溫影響到魚的生活，自然也影響到魚的食慾。低氣溫時，魚不活躍，食慾也差，所以配製和使用誘餌顯得更為重要。誘餌的質量應高一些，用量也應大一些，氣味也應濃一些，其作用是擴大誘餌的影響力，以誘魚到垂釣點。 釣餌的選用:氣溫低時，應以葷餌為主，如紅蟲、蚯蚓、蛆蟲等。這些餌料所含的蛋白質豐富，為了增加垂釣效果，在釣餌的外面再蘸粉狀或糊狀蘸餌。