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  • 1 # 朱慶俊營養師

    另一種是背部慢性深部廣泛性鈍痛,伴有全身乏力等。疼痛常因脊柱彎曲、椎體壓縮性骨折和椎體後突引起。椎體壓縮性骨折引起身高縮短和脊柱後突,後者又引起胸廓畸形,影響肺臟功能。

    預防骨質疏鬆要注意以下幾點:

    1、攝入充足的蛋白質

    蛋白質是構成骨骼有機基質的原料,有些氨基酸和肽化合物有利於鈣的洗手,長期蛋白質缺乏造成血鈣蛋白降低、骨基質蛋白合成不足、新骨形成落後、同時有鈣缺乏現象,就會導致骨質疏鬆加快出現。日常飲食中保證每天1-1.5g/kg蛋白質,優選富含優質蛋白質的食物。如牛奶、瘦肉、魚、豆製品等。

    2、加強鈣的營養,科學補鈣

    中國居民膳食營養參考攝入量推薦鈣的攝入量為800mg/天,每天多攝入富含鈣質的食物,如牛奶(酸奶)、乾酪、海帶、海米、核桃等;也可以食用強化鈣質(高鈣牛奶等)的食品進行補充;

    3、在醫生或營養師的額指導下服用鈣劑

    中國鈣製劑中鈣含量不等(碳酸鈣、氯化鈣、枸櫞酸鈣、乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的含量分別為40%、27%、21%、13%、4%),而且各種不同鈣原的有效性不僅取決於鈣含量,也取決於服用後的生物利用度。不同鈣原與體液食物成分藥物間的相互作用,以及製劑工藝等都會影響其生物利用度和有效性。因此,在選用鈣劑時,對其安全性、不良反應、效價均應加以考慮。胃酸缺乏者不宜服用碳酸鈣。對於;老年人、有遺傳性代謝缺陷或患心、腎疾病者,補鈣品種及劑量須謹慎。

    4、豐富的維生素

    骨的生長與代謝受多種維生素的影響,其中與維生素D、K、C、A的關係最為密切。維生素D的缺乏影響骨質的生成與爭創礦化。天然食物來源為動物肝臟、魚籽、蛋黃等,多曬太陽可以免費獲得維生素D。維生素K含量高的蔬菜有苜蓿、菠菜等深顏色的綠葉蔬菜裡面;vc含量豐富的食物存在於新鮮的蔬菜和水果中;vA含量豐富的食物在橙黃色的蔬果裡面,可以在人體內肝臟轉化為VA。

    5、預防摔跤

    尤其是老年人反應不夠敏捷、協調能力降低,再加上活動不靈便和視力下降,不能及時識別障礙物、地上的水或冰等,容易摔倒,這常是造成骨折的主要原因。

    6、加強體育活動

    根據身體的適應情況選擇適合自己的運動專案,採取循序漸進的方式,每天運動尤其是負重運動可以幫助增加骨峰值和減少及延緩骨量丟失。

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