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  • 1 # 九文天下

    《鏡花緣》作者李汝珍,字松石,清代小說家,生於一七六三年、卒於一八三0年,江蘇海州府人氏,今江蘇省連雲港市海州區人。

    海州地區歷史悠久,文化深厚底蘊,山海秀麗景觀,風土鄉情濃郁。所以說,當地風物長宜、文化豐富厚重。

    《鏡花緣》中大量取資海州民間文化風物,實在不勝列舉。僅僅其中描寫茶事活動,既有貴族高雅、也有市井世俗的茶文化,無疑是中國小說研究茶文化的一部典籍,這些都是緣由作者久居海州板浦鎮,穿越上層及民間而信手拾之。

    海州的運鹽河,穿板浦中心而過,向南透過惠澤(今連雲港南部灌南縣老城區,後清康熙二十年改道。)、漣城(現淮安市漣水縣),經淮安大運河直達揚州。這條運鹽河黃金水道,使茶葉及茶文化相應興起,經久不衰。

    小說中多次出現以茶待客、以茶贈友、以茶為聘的章節,反應了當時海州府地作為鹽漕通道,茶文化必盛的淵源。

    海州當地的風俗民情,民間流傳的"穿海州、吃板浦、南城土財主",至今膾炙人口。所以,當地居民至今多愛飲茶品茗。另外,板浦鎮的綠豆老涼粉、香甜可口的小脆餅,現在的人們還吃的津津有味!

    細簍精采雲霧茶,經營唯供帝王家!

    在連雲港宿城山頂,庵多茶樹亦多,因山高多霧,故其美名為"雲霧茶"。海州雲霧茶名揚京城,朝廷責令當時知府:"海州上貢之食貨,唯茶葉一兩不能少!"

    建國以後,因雲霧茶具有"味醇、色秀、香馨、液清″等特點,連雲港雲霧茶與南京雨花茶、蘇州太湖碧螺春被評為江蘇三大名茶。現連雲港雲霧茶,更已成為地理標誌商標!

    總之,連雲港的老海州文化,已經滲入了新時代的元素,她的民間文化將更加大放光彩!

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