一般術前病人都會禁食，術後是否能進食也要看是什麼手術，除了皮外傷和不重要的區域性肢體手術，一般情況下，術後醫生會根據具體病情決定病人是否需要和能夠進食。

一是術後需要、消炎快。手術過程中難免會出現失血情況，而失血就意味著失去水分、蛋白質、電解質等，輸液不僅只是消炎，醫生也會根據患者具體情況邊消炎邊補充維持生命體徵的某些營養物質，及時糾正體內電解質的紊亂，以保證身體健康需要。

二是大部分術後病人需要禁食水，就是不能入口任何東西，包括口服消炎藥物，所以就要透過輸液來給予。而且術後輸液消炎直達病灶、作用快、效果好，避免和預防手術部位的感染粘連等，防止術後併發症，病人病情恢復快。

三是術後病人需要密切觀察病情，臨床救治的需要。術後病人會處於分級護理的觀察階段，這個階段靜脈輸液很重要，及時觀察病情、及時給藥，術後病人如出現某些重大病情變化，可隨時用藥救治，靜脈輸液給藥挽救生命及時、作用快、效果好。一家之言。

回答這個問題前，需要明白為什麼大部分住院手術需要使用抗生素？大部分手術後都存在感染髮生率。常見的胃腸、肝、膽、胰腺手術，子宮切除術、截肢術、骨折開放復術等等，都存在感染髮生率。使用抗生素可以預防手術部位感染、手術後的切口感染以及手術可能發生的全身性感染。

但是有很多清潔切口手術，比如頭顱、軀幹、四肢的體表手術，甲狀腺腺瘤切除術等，可以不必使用抗生素。對於一些很多創傷大，存在感染高危因素的患者，會在手術前或手術中預防性使用抗生素，要趕在汙染髮生之前，“嚴陣以待”，確保整個手術期間有足夠的抗生素濃度，才能控制感染的發生率。

抗生素的給藥途徑常見有口服和靜脈輸液兩種。手術中預防性使用抗生素需要靜脈輸液，要考慮考慮手術切口的種類、可能汙染的菌種（還有菌種對抗菌藥物的敏感性）、藥物能否在達手術部位快速達到有效濃度等等。選擇靜脈輸液可以滿足上述要求，並且相比口服藥，靜脈輸液起效快，生物利用度高。口服抗生素，進入胃腸道後，在進入血液迴圈之前，還要經過肝臟的代謝，即首過消除作用。

手術後如何選擇給藥途徑？臨床上會按照抗菌藥物使用規範及管理制度，合理選擇給藥途徑。比如一些宮腔鏡手術後的病人，口服抗生素就可以，不需要靜脈輸液。

不管怎樣，抗生素的使用都要嚴格按照合理用藥原則，規範使用，避免濫用抗生素。