需要加秸稈發酵劑。首先準備一包秸稈發酵劑、2斤紅糖、20斤無菌水（井水最好）、乾淨的塑膠桶一個。

1：先燒開2斤的水，然後加入2斤紅糖，把紅糖溶化開，主要把紅糖裡面的有害菌消除。

2：然後把剛才溶化好的紅糖水冷卻到30—40度情況下加一包秸稈發酵劑，攪拌一下，倒入準備好的乾淨塑膠桶裡面3：然後把剩餘的18斤水，也倒入乾淨的塑膠桶裡面，攪拌一下，密封發酵，不要漏氣。不要裝的太滿，在發酵過程中會產生氣體，裝滿容易漲破塑膠桶。4：發酵時間：一般3到5天，溫度太低，發酵6天左右。聞到果甜味道，表明成功。發酵過程中，不要開啟，發酵好之後，在開啟。5：發酵好之後，就是菌液了，一包秸稈發酵劑可以發酵20斤菌液，2斤菌液可以發酵600斤左右秸稈。6:取出剛發酵好的菌液2斤用水1:100進行稀釋。然後再加入400斤的秸稈粉，均勻攪拌，在攪拌過程中，可以新增10%——15%的玉米粉或者是麥麩之類的營養物質，達到營養均衡為止。然後再次均勻攪拌，注意一定要攪拌均勻，當你攪拌均勻後，你用手握一把試試，如果感覺是溼溼的，但是沒有水滴下來的話，那就可以密封發酵了，如果有水滴下來的話，你可以在新增點玉米粉進去的。最後弄好之後，密封發酵就可以了，夏天發酵時間3—5天，冬天發酵5—7天就可以了。發酵好之後，一股酒香的味道。