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  • 1 # 薛幸運的一天

    現在的白酒,中檔和低檔的基本都是酒精勾兌,只有高檔白酒才可能是純糧釀造。如果你住在酒廠附件就會發現,酒廠經常會有外地大貨車到的,這些就是酒精的車,畢竟如果全用純糧釀造,一個是成本高,另一個是廠能也跟不上,畢竟糧食釀造需要時間的。上世紀90年代以前,很多酒廠確實是糧食釀酒,現在基本都是酒精勾兌了。

  • 2 # 啵影片

    白酒的儲存。瓶裝白酒應選擇較為乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對環境溼度在70%左右為宜,溼度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。?玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是鬆動的,那數年後“跑酒”的後果該是可想而知了!這是白酒儲存防止“跑酒”必須要做的第一件事。以下的方法可供樓主參考:一、先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。把已經融化好的實用蠟,用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連線處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑膠蓋上原有的保護膜被沾進蠟裡,不容易還原。二、直接將瓶口伸入融化蠟中,這種做法的缺點是如果蠟溫度過高,塑膠瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。三、用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

  • 3 # 南波宛

    白酒的儲存。瓶裝白酒應選擇較為乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對環境溼度在70%左右為宜,溼度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。

    先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。

    許多酒出廠時瓶蓋本身就是鬆動的,那數年後“跑酒”的後果該是可想而知了!這是白酒儲存防止“跑酒”必須要做的第一件事。

    以下的方法可供樓主參考:

    一、先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。

    把已經融化好的實用蠟,用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連線處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑膠蓋上原有的保護膜被沾進蠟裡,不容易還原。

    二、直接將瓶口伸入融化蠟中,這種做法的缺點是如果蠟溫度過高,塑膠瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。

    三、用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

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