“活蹦亂跳的蝦煮熟後，味道不但不鮮美，反而有一股濃烈的柴油味，這還怎麼讓人放心吃啊！”市民陳女士7月12日提起這事還是滿腹疑惑，因為周圍和她碰到同樣情況的人並不少，而且有好幾個同事朋友告訴她，現在商販為保證魚蝦新鮮度，是故意倒的柴油，這早已不是秘密。對於水產品加柴油保鮮的說法，水產市場負責人表示純屬誤導，水產專家稱夏季的確可能會有商販使用禁用藥保鮮。
疑惑：
蝦裡摻了柴油？
陳女士說，前天她在菜場上看到一個攤位上的河蝦特別鮮活，就買了400克回家，到家後這些蝦還一個勁地蹦。蝦煮熟出鍋後，她就覺得氣味聞起來有點怪。一嘗，陳女士發現蝦肉有一股柴油味。又剝了幾隻，都有柴油味，特別是頭部，柴油味非常重，陳女士後來把這些蝦全部倒了。
陳女士原本一直以為蝦裡有柴油味是意外事故，但後來身邊好幾個熟人都告訴她，她買到的，很有可能是故意加了柴油的蝦。因為蝦如果不鮮活，就賣不出價，為了多賺錢，有些黑心攤販便往蝦里加柴油，蝦受柴油刺激，便會活蹦亂跳了。“我之前也有好幾次買到了有柴油味的魚，可加了柴油的魚蝦從表面根本看不出什麼異常。”陳女士說，“柴油中含多種重金屬物質，以後都不敢買水產品了”。
批發市場：
從沒聽說故意摻柴油
那麼，商販向水產品里加入柴油保鮮是否真有其事呢？“這種說法是一種誤導，我們從來沒有聽說有故意摻柴油的事情。”蠡橋水產批發市場負責人金經理稱，柴油是有毒的物品，魚蝦吃了，更容易死掉，商販都不會採用這種方法來保鮮，市場檢查中也從沒發現故意摻入柴油的情況。
金經理表示，現在無錫市場上的魚蝦大部分來自湖南、湖北，長途運輸需要保鮮。魚蝦增氧裝置這幾年用的一般都是電裝置，以前的柴油機裝置基本沒人用了，所以發生柴油滴漏的可能性不大。但是金經理表示，以前市場的確發現過幾次魚蝦有柴油味的情況。“有些經營戶買的增氧裝置中的塑膠水管成分不明，出來的水是有股柴油味，後來換了水管就沒有了。”金經理說。
水產專家：
有商販保鮮會用禁用藥
對於陳女士的疑惑，市農委一位水產專家表示，魚蝦有柴油味，環節最有可能出在這幾個地方：一種可能是，魚蝦長途運輸要增氧，老式運輸活水車用柴油機發電，或發生柴油滴漏。另一種可能是一些偏遠地區養殖池塘被柴油汙染，因為發生停電後，有些養殖戶會使用柴油機增氧裝置。
這位專家表示，夏季高溫天魚蝦不容易成活，所以保鮮也比其他季節難。“以前在市場檢查中，發現過魚販子使用禁用藥物保鮮的情況，但用柴油保鮮倒是沒有聽說過。”他建議市民，購買水產品時多聞一聞，蒸煮前多清洗幾遍，遇到問題水產品可向相關部門舉報。同時需要提醒的是，柴油含有大量重金屬物質，這些物質會對人體產生不良影響，買到柴油味魚蝦最好別吃。
“活蹦亂跳的蝦煮熟後，味道不但不鮮美，反而有一股濃烈的柴油味，這還怎麼讓人放心吃啊！”市民陳女士7月12日提起這事還是滿腹疑惑，因為周圍和她碰到同樣情況的人並不少，而且有好幾個同事朋友告訴她，現在商販為保證魚蝦新鮮度，是故意倒的柴油，這早已不是秘密。對於水產品加柴油保鮮的說法，水產市場負責人表示純屬誤導，水產專家稱夏季的確可能會有商販使用禁用藥保鮮。
疑惑：
蝦裡摻了柴油？
陳女士說，前天她在菜場上看到一個攤位上的河蝦特別鮮活，就買了400克回家，到家後這些蝦還一個勁地蹦。蝦煮熟出鍋後，她就覺得氣味聞起來有點怪。一嘗，陳女士發現蝦肉有一股柴油味。又剝了幾隻，都有柴油味，特別是頭部，柴油味非常重，陳女士後來把這些蝦全部倒了。
陳女士原本一直以為蝦裡有柴油味是意外事故，但後來身邊好幾個熟人都告訴她，她買到的，很有可能是故意加了柴油的蝦。因為蝦如果不鮮活，就賣不出價，為了多賺錢，有些黑心攤販便往蝦里加柴油，蝦受柴油刺激，便會活蹦亂跳了。“我之前也有好幾次買到了有柴油味的魚，可加了柴油的魚蝦從表面根本看不出什麼異常。”陳女士說，“柴油中含多種重金屬物質，以後都不敢買水產品了”。
批發市場：
從沒聽說故意摻柴油
那麼，商販向水產品里加入柴油保鮮是否真有其事呢？“這種說法是一種誤導，我們從來沒有聽說有故意摻柴油的事情。”蠡橋水產批發市場負責人金經理稱，柴油是有毒的物品，魚蝦吃了，更容易死掉，商販都不會採用這種方法來保鮮，市場檢查中也從沒發現故意摻入柴油的情況。
金經理表示，現在無錫市場上的魚蝦大部分來自湖南、湖北，長途運輸需要保鮮。魚蝦增氧裝置這幾年用的一般都是電裝置，以前的柴油機裝置基本沒人用了，所以發生柴油滴漏的可能性不大。但是金經理表示，以前市場的確發現過幾次魚蝦有柴油味的情況。“有些經營戶買的增氧裝置中的塑膠水管成分不明，出來的水是有股柴油味，後來換了水管就沒有了。”金經理說。
水產專家：
有商販保鮮會用禁用藥
對於陳女士的疑惑，市農委一位水產專家表示，魚蝦有柴油味，環節最有可能出在這幾個地方：一種可能是，魚蝦長途運輸要增氧，老式運輸活水車用柴油機發電，或發生柴油滴漏。另一種可能是一些偏遠地區養殖池塘被柴油汙染，因為發生停電後，有些養殖戶會使用柴油機增氧裝置。
這位專家表示，夏季高溫天魚蝦不容易成活，所以保鮮也比其他季節難。“以前在市場檢查中，發現過魚販子使用禁用藥物保鮮的情況，但用柴油保鮮倒是沒有聽說過。”他建議市民，購買水產品時多聞一聞，蒸煮前多清洗幾遍，遇到問題水產品可向相關部門舉報。同時需要提醒的是，柴油含有大量重金屬物質，這些物質會對人體產生不良影響，買到柴油味魚蝦最好別吃。