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  • 1 # 使用者7724478402265

    純牛奶有助於睡眠,牛奶裡脂肪含量一般在3.1%,這點脂肪不會胖的.另外晚上最好不要喝酸奶,因為酸奶裡都含有糖,喝了容易變胖!再說喝酸牛奶還容易引起蛀牙,喝純牛奶,純牛奶裡的營養多.鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大,二者可以相互替代。二者區別是:酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收,鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸,這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度,從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加,維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌,增進食慾,增強腸胃消化功能,治療青少年便秘、消化不良等症。但酸奶不能加熱喝,而牛奶可以加熱喝,對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。酸奶的含糖量高一些,不太適合胖人和正在減肥的人喝。嬰兒腸胃發育不健全,也不適合喝酸奶,最好喝牛奶。另外,酸奶的酸性物質易腐蝕牙齒,飲後更要注意漱口。

  • 2 # a不會愛的小笨蛋

    鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大,二者可以相互替代。 酸牛奶和純牛奶的區別就是:酸牛奶的蛋白質的脂肪更易被人體吸收,鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸,這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度,從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加,維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌,增進食慾,增強腸胃消化功能,治療青少年便秘、消化不良等症。 但酸奶不能加熱喝,而牛奶可以加熱喝,對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。酸奶的含糖量高一些,不太適合胖人和正在減肥的人喝。嬰兒腸胃發育不健全,也不適合喝酸奶,最好喝牛奶。

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