牛奶是一種富合營養的食品，它不似是哺乳期的嬰兒主要食物之一，也是一般兒童、成年人或老年人的健康食物。特別是西方人，將牛奶視作日常的飲料。近年來中國人均牛奶消量也不斷上升，各地的奶牛養殖業也蓬勃發展。
直冷式奶罐滿液板式蒸發器發器和其點焊工藝
但鮮奶從母體採集後，若不及時將其加工處理，則極易滋生細茵而變質，造成極大的浪費。一般奶牛場由於飼養規模有限，不具備購置奶製品加工裝置的條件。因此將採集的鮮奶及時儲放在4℃的冷藏罐內，是一個上佳的措施。隨著冷凍技術和焊接工藝的不斷髮展，國外，特別是美國，生產了一種直冷式奶罐，它系將致冷的蒸發器與罐體合二為一，即蒸發器的一個例壁仍為奶罐罐體的一部分，直接與牛奶接觸。
該蒸發器是將兩塊厚度分別為2-2.5m和1.5-1.2mm的不鏽鋼板以60x60m點陣方式排列的點焊，四周再用縫焊焊接密封后，在用充氣加壓力的辦法，使厚度薄的鋼板向外突出鼓起。從而在上述焊接的兩塊厚度不同的不鏽鋼板之間，形成了一系列向薄壁一側突起的相連通道，製冷劑（象里昂）就在這些通道中流過時脹製冷。
這種將蒸發器作為體一部分的優點在於與牛奶直接接觸，製冷速度快，能及時將鮮奶降至所溫度，且能耗低。但作為儲媽的罈體來說，要求其內壁光滑如鏡，以便於罐內的清洗。而以現有的點焊工藝規範施焊後，焊點處難免不留有凹坑。雖然不等厚度不鏽鋼在點焊時，為使熔核對稱於交介面，保證焊接的質量，在材料厚的一側使用較大直徑的電極有利減少峍體內壁的凹坑深度。
注意事項
直冷式奶罐在使用過程中，如果能按照規範正確操作使用，仔細保養就不致出很多可以避免的故障。但是，長期使用後由於自然磨損和機組振動等原理，也會出現一些不可避免的故障。有關冷凍壓縮機組的壓力控制器、溫度調節器、電磁閥、熱力膨脹閥等外購標準件的故障，均按各自出廠說明進行保養、維修與排除。當出現故障時，切勿急於大拆大卸，而應仔細分析，分斷檢查，逐步排查。
直冷式奶罐是牧場機械化擠奶的重要配套裝置，即節省能源又能使奶液長時間處於低溫新鮮狀態，保證了牛奶的高品質。因此，直冷式奶罐對於鮮奶的貯藏有著重要的作用。
牛奶是一種富合營養的食品，它不似是哺乳期的嬰兒主要食物之一，也是一般兒童、成年人或老年人的健康食物。特別是西方人，將牛奶視作日常的飲料。近年來中國人均牛奶消量也不斷上升，各地的奶牛養殖業也蓬勃發展。
直冷式奶罐滿液板式蒸發器發器和其點焊工藝
但鮮奶從母體採集後，若不及時將其加工處理，則極易滋生細茵而變質，造成極大的浪費。一般奶牛場由於飼養規模有限，不具備購置奶製品加工裝置的條件。因此將採集的鮮奶及時儲放在4℃的冷藏罐內，是一個上佳的措施。隨著冷凍技術和焊接工藝的不斷髮展，國外，特別是美國，生產了一種直冷式奶罐，它系將致冷的蒸發器與罐體合二為一，即蒸發器的一個例壁仍為奶罐罐體的一部分，直接與牛奶接觸。
該蒸發器是將兩塊厚度分別為2-2.5m和1.5-1.2mm的不鏽鋼板以60x60m點陣方式排列的點焊，四周再用縫焊焊接密封后，在用充氣加壓力的辦法，使厚度薄的鋼板向外突出鼓起。從而在上述焊接的兩塊厚度不同的不鏽鋼板之間，形成了一系列向薄壁一側突起的相連通道，製冷劑（象里昂）就在這些通道中流過時脹製冷。
這種將蒸發器作為體一部分的優點在於與牛奶直接接觸，製冷速度快，能及時將鮮奶降至所溫度，且能耗低。但作為儲媽的罈體來說，要求其內壁光滑如鏡，以便於罐內的清洗。而以現有的點焊工藝規範施焊後，焊點處難免不留有凹坑。雖然不等厚度不鏽鋼在點焊時，為使熔核對稱於交介面，保證焊接的質量，在材料厚的一側使用較大直徑的電極有利減少峍體內壁的凹坑深度。
注意事項
直冷式奶罐在使用過程中，如果能按照規範正確操作使用，仔細保養就不致出很多可以避免的故障。但是，長期使用後由於自然磨損和機組振動等原理，也會出現一些不可避免的故障。有關冷凍壓縮機組的壓力控制器、溫度調節器、電磁閥、熱力膨脹閥等外購標準件的故障，均按各自出廠說明進行保養、維修與排除。當出現故障時，切勿急於大拆大卸，而應仔細分析，分斷檢查，逐步排查。
直冷式奶罐是牧場機械化擠奶的重要配套裝置，即節省能源又能使奶液長時間處於低溫新鮮狀態，保證了牛奶的高品質。因此，直冷式奶罐對於鮮奶的貯藏有著重要的作用。