包席菜譜 （八涼八熱） 冷盤 熱菜 麻辣牛肉 香酥雞 幹炸小魚 紅燒排骨 鹽水大蝦 紅燒全魚 紅油肘花 蒜薹肉絲 蒜泥豇豆 梅菜扣肉 香酥春捲 麻婆豆腐 熗拌瓜條 香菇青菜 熗蓮菜 八寶飯 醪糟雞蛋湯 （260標準 八兩八熱） 冷盤 熱菜 麻辣牛肉 香酥雞 幹炸小魚 紅燒全魚 鹽水大蝦 紅燒肘子 蒜泥蹄筋 梅菜扣肉 三色杏仁 青筍魷魚 橙汁瓜氣條 家常豆腐 蕨根粉 香菇青菜 熗蓮菜 水晶八寶 醪糟銀耳湯 包席菜譜 （280標準 八涼八熱） 冷盤 熱菜 麻辣牛肉 香酥雞 幹炸小魚 紅燒全魚 鹽水大蝦 紅燒肘子 滷水雞珍 梅菜扣肉 桃仁拌木耳 松仁玉米 雙椒花仁 蒜薹肉絲 蒜片乳瓜 清炒西蘭花 雜果蘆薈 水晶八寶 醪糟銀耳湯 （300標準 八涼八熱） 冷盤 熱菜 麻辣牛肉 香酥雞 幹炸小魚 紅燒鯧魚 蒜泥肚絲 紅燒肘子 滷水雞珍 梅菜扣肉 皇帝貢棗 西芹炒百合 芥蘭拌木耳 麻花香辣蝦 雙椒花仁 尖椒肥腸 五彩金針菇 西沙八寶 八寶銀耳湯
包席菜譜 （八涼八熱） 冷盤 熱菜 麻辣牛肉 香酥雞 幹炸小魚 紅燒排骨 鹽水大蝦 紅燒全魚 紅油肘花 蒜薹肉絲 蒜泥豇豆 梅菜扣肉 香酥春捲 麻婆豆腐 熗拌瓜條 香菇青菜 熗蓮菜 八寶飯 醪糟雞蛋湯 （260標準 八兩八熱） 冷盤 熱菜 麻辣牛肉 香酥雞 幹炸小魚 紅燒全魚 鹽水大蝦 紅燒肘子 蒜泥蹄筋 梅菜扣肉 三色杏仁 青筍魷魚 橙汁瓜氣條 家常豆腐 蕨根粉 香菇青菜 熗蓮菜 水晶八寶 醪糟銀耳湯 包席菜譜 （280標準 八涼八熱） 冷盤 熱菜 麻辣牛肉 香酥雞 幹炸小魚 紅燒全魚 鹽水大蝦 紅燒肘子 滷水雞珍 梅菜扣肉 桃仁拌木耳 松仁玉米 雙椒花仁 蒜薹肉絲 蒜片乳瓜 清炒西蘭花 雜果蘆薈 水晶八寶 醪糟銀耳湯 （300標準 八涼八熱） 冷盤 熱菜 麻辣牛肉 香酥雞 幹炸小魚 紅燒鯧魚 蒜泥肚絲 紅燒肘子 滷水雞珍 梅菜扣肉 皇帝貢棗 西芹炒百合 芥蘭拌木耳 麻花香辣蝦 雙椒花仁 尖椒肥腸 五彩金針菇 西沙八寶 八寶銀耳湯