在實際操作中，我們應該根據魚的特點設計配方，研究問題。魚類的能量需要低。因為勿需保持體溫，維持體態的消耗少，維持能量低。在適溫條件下，魚類的維持熱只相當於大小相近的哺乳動物的1/10～1/20；蛋白質代謝產物為氨，易排入水中，不用合成尿酸、尿素，耗能少。熱增耗為攝入總能的5%～15%，家畜為20%～30%。因此，飼料蛋能比和蛋白質水平都比較高。魚類可以從水中吸收礦物質以滿足部分需要，所以和畜禽相比，魚飼料中礦物質的營養地位相對要弱一些。魚類對飼料磷源的利用率隨魚種不同而不同，不同磷源中磷的有效性差異很大。無胃的鯉科魚類無胃酸分泌，對魚粉、骨粉中的磷利用率很低。遊離氨基酸在魚飼料應用中有一定的限制，不能盲目新增，要根據飼料的營養水平和投餵方法而定。此外，魚飼料中氨基酸頡頏作用不明顯，家禽賴氨酸、精氨酸、胱氨酸頡頏，沒有證據表明魚的賴氨酸、精氨酸之間有頡頏作用。魚對水環境依賴很大，飼料效果受水質的影響，在不同的養殖模式下魚的，營養需要也不同。設計飼料配方時，一定要對飼料的使用條件有充分的瞭解。

魚類的脂肪含量比畜肉少很多，而且魚類含有很特別的脂肪酸，例如EPA(Ecosapenoicacid，二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoidacid，二十二碳六烯酸)