今年的元宵節，和往年的確有不同。

作為一個武漢人，今年的元宵當然只能在家，但這種日子裡，好心態的確是需要的。

元宵好吃，就算出去買不到，但是還可以自己在家自制呢！

首先當然要先稱量好材料。其實作出軟糯的湯圓皮後，diy各種餡料後，無論是花生仁碎餡還是黑芝麻餡，都是棒棒噠！

水要一點一點加，用筷子攪拌均勻，直到盆裡剩一層乾麵粉，一定要留有一點乾麵粉，然後用手揉勻。

水不要一下全倒完，麵粉的吸水性不同，有的可能這點水剛好，有的可能就多了，所以一定要一點一點的加，注意觀察麵糰狀態，水一旦加多神仙都救不了你。

取一小團麵糰，先用手捏緊再搓成長條狀，用刀切成均勻的小劑子。

盆裡撒上一層糯米粉防粘，搓好的湯圓放進去晃動幾下讓湯圓均勻的裹上糯米粉。

搓好的小湯圓。裝袋密封冷凍儲存就可以了。

來一碗紅糖湯圓吧，Q彈Q彈。

這個手工湯圓真的是非常非常簡單好做的，只要嚴格按照步驟去做絕對百分百成功的，對於糯米粉也是沒有要求的，我就是在超市稱的散裝糯米粉，以後隨時想吃隨時都可以做。

剛剛和婆婆一家人包完餃子，我們這過元宵節是一天吃兩頓餃子的習俗。

早晨我們煮的元宵，雖然沒有去工廠上班但是工廠老闆照例發了元宵的福利讓我們去廠裡拿。我們的工廠正好就在村頭上，還有外村的工人去拿元宵了，因為不用進村所以也沒有人管。

現在大喇叭迴圈播放元宵節取消上墳送燈的習俗。各家各戶在家隔離不出門，大哥他們一家三口在城裡住今年過元宵也不能回來了。村口都封了不讓出也不讓進。感覺這樣挺好的在村子裡還挺安全的。

剛才婆婆還說呢，以前元宵節都是上午早早吃完飯下午各家各戶的去串門耍呢，今年就哪裡也不用去了，好好在家待著別給國家添亂了。

這個元宵節是不宜串門的元宵節，不過不耽誤我們吃元宵，還可以坐等今天晚上看煙花。雖然不能夠出門放煙花但是各家各戶可以在自己家院子裡放。

比一比武漢的人民和在一線工作的醫護人員，我們現在真的是太幸福了。

祈禱武漢疫情趕快過去，所有的醫護人員都平安歸來！