1、蘋果蒸著吃水果雖然營養豐富、價值高，但屬寒性的水果並不適合所有人。有些體質較弱、脾胃虛寒的人吃了不但不容易消化、吸收，還可能導致腹瀉。將水果蒸著吃不但寒性會減弱，還能使食療的效果加倍。蘋果蒸著吃，蘋果中富含的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌、毒素，而且還有收斂和止瀉的功效，並且更容易消化。將蘋果帶皮切成小片放入小碗中，隔水蒸大約5分鐘即可，稍稍冷卻後即可食用。
2、橘子"叮"熱吃橘子可以降低人體中的血脂和膽固醇，而且還能美容護膚。但是春季如果吃多了橘子容易上火，會出現口乾舌燥、口舌生瘡、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。這個時候熱橘子是理想的選擇。首先將1-2個橘子洗淨，在40℃-50℃溫水中浸泡1分鐘，然後將橘子擦乾放入微波爐內，熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的橙皮甙、揮發油、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子裡去，既達到了養生、美容的效果，又不會上火哦。橘皮含揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用可幫助消化液的分泌，增加食慾，有和胃、健脾的作用。此外橘皮還有止咳、化痰和利溼的作用。
3、川貝冰糖蒸梨蒸熟了的梨具有清熱潤肺和止咳化痰的作用，在蒸的過程中還可以加入其他的食物或藥物以增強止咳化痰的功效，其中最常用的是川貝。做法：取大雪梨1個洗淨、切下梨蓋、去掉核心，然後倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋放到碗裡，隔水蒸10分鐘，關火待梨溫熱時、把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次有很好的止咳作用。但是需要注意的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。
1、蘋果蒸著吃水果雖然營養豐富、價值高，但屬寒性的水果並不適合所有人。有些體質較弱、脾胃虛寒的人吃了不但不容易消化、吸收，還可能導致腹瀉。將水果蒸著吃不但寒性會減弱，還能使食療的效果加倍。蘋果蒸著吃，蘋果中富含的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌、毒素，而且還有收斂和止瀉的功效，並且更容易消化。將蘋果帶皮切成小片放入小碗中，隔水蒸大約5分鐘即可，稍稍冷卻後即可食用。
2、橘子"叮"熱吃橘子可以降低人體中的血脂和膽固醇，而且還能美容護膚。但是春季如果吃多了橘子容易上火，會出現口乾舌燥、口舌生瘡、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。這個時候熱橘子是理想的選擇。首先將1-2個橘子洗淨，在40℃-50℃溫水中浸泡1分鐘，然後將橘子擦乾放入微波爐內，熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的橙皮甙、揮發油、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子裡去，既達到了養生、美容的效果，又不會上火哦。橘皮含揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用可幫助消化液的分泌，增加食慾，有和胃、健脾的作用。此外橘皮還有止咳、化痰和利溼的作用。
3、川貝冰糖蒸梨蒸熟了的梨具有清熱潤肺和止咳化痰的作用，在蒸的過程中還可以加入其他的食物或藥物以增強止咳化痰的功效，其中最常用的是川貝。做法：取大雪梨1個洗淨、切下梨蓋、去掉核心，然後倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋放到碗裡，隔水蒸10分鐘，關火待梨溫熱時、把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次有很好的止咳作用。但是需要注意的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。