手術過後吃東西需要忌的食物：要避免食用豬油、動物內臟、肥肉及含膽固醇較多的海魚等。還要忌酒、醋等刺激性大的飲料。

產婦手術後避免食用性寒涼食物，宜選擇性溫熱的食物，來促進體力恢復、活血化淤，以及促進子宮收縮。可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料，輔以生薑、胡蘿蔔、葛根或紅花等散淤的食材。

心血管手術後不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。此時宜進食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物，以利於使血管通暢，減少栓塞形成。

手術過後吃東西需要忌的食物：要避免食用豬油、動物內臟、肥肉及含膽固醇較多的海魚等。還要忌菸酒、濃茶。 擴充套件資料： 1、中小手術，術後即可進食；手術範圍較大、全身反應較重者須禁食2～4天后可進食。 2、腹部手術，特別是胃腸道手術後，一般應禁食2～4天，直至腸道蠕動恢復、肛門排氣後方可開始從流質飲食逐步過渡到普通飲食。 3、如需禁食，可經靜脈輸液補充營養、水、電解質等。 4、手術後要多進食營養價值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是優質動物蛋白質，如豬瘦肉、牛羊肉，其次是補充微量元素，尤其是鋅與鉀。 5、各種維生素及纖維素的補充可以增強抗感染的能力。維生素A、維生素C、維生素E還可以促進傷口癒合。