看還沒人回答，我來回答一下。
根據物理知識，０度水變成－20度冰變化過程可以分解為2步，第一步是0度水凝固成0度冰。第二步0度冰降溫至-20度。
要理論計算耗電量，首先計算一噸０度水變成0度冰釋放凝固熱（即消耗冷量），然後計算0度冰降溫至-20度需要消耗冷量（此部分為顯熱），從而求出兩步消耗的總冷量，最後計算製取這些冷量需要消耗多少電。
１. １噸０度水變成－20度冰消耗冷量
1）０度水變成０度的冰消耗冷量，這部分凝固相變潛熱，凝固相變焓為335KJ/KG。
1000*3354=335000KJ
2) ０度的冰變成－20度冰消耗冷量，冰的比熱容是2.1KJ/(kg•℃)
1000*2.1*（20-0）=42000KJ
合計所需冷量：335000KJ+42000KJ=377000KJ=104.7KWh
2.１噸０度水變成－20度冰需要消耗的電量
計算製冷消耗電量，需要考慮製冰機的製冷效能係數（即製冷量與功率之比）。
現暫按1.2製冷效能係數計算（此數值不同型別裝置，不同工況下存在差別，此處僅為假定，供參考）
1噸０度水變成－20度冰所需要消耗的電量=104.7/1.2=87.25KWh（度）
另外，參考一下GB/T 29032-2012 《片冰製冰機》名義耗電量表（如下圖表3）。注意：此工況為水溫20度，冰的溫度為-3度，如表2，所以與題目引數略有不同，僅供大致參考。
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根據物理知識，０度水變成－20度冰變化過程可以分解為2步，第一步是0度水凝固成0度冰。第二步0度冰降溫至-20度。
要理論計算耗電量，首先計算一噸０度水變成0度冰釋放凝固熱（即消耗冷量），然後計算0度冰降溫至-20度需要消耗冷量（此部分為顯熱），從而求出兩步消耗的總冷量，最後計算製取這些冷量需要消耗多少電。
１. １噸０度水變成－20度冰消耗冷量
1）０度水變成０度的冰消耗冷量，這部分凝固相變潛熱，凝固相變焓為335KJ/KG。
1000*3354=335000KJ
2) ０度的冰變成－20度冰消耗冷量，冰的比熱容是2.1KJ/(kg•℃)
1000*2.1*（20-0）=42000KJ
合計所需冷量：335000KJ+42000KJ=377000KJ=104.7KWh
2.１噸０度水變成－20度冰需要消耗的電量
計算製冷消耗電量，需要考慮製冰機的製冷效能係數（即製冷量與功率之比）。
現暫按1.2製冷效能係數計算（此數值不同型別裝置，不同工況下存在差別，此處僅為假定，供參考）
1噸０度水變成－20度冰所需要消耗的電量=104.7/1.2=87.25KWh（度）
另外，參考一下GB/T 29032-2012 《片冰製冰機》名義耗電量表（如下圖表3）。注意：此工況為水溫20度，冰的溫度為-3度，如表2，所以與題目引數略有不同，僅供大致參考。